200+ đề đọc hiểu Văn 12 | Luyện đề đọc hiểu lớp 12 80+ Đề đọc hiểu Nghị luận xã hội - Luyện đề đọc hiểu Vă..

Đọc hiểu Khi bạn thích phiêu du pha chế (Nguyễn Toàn Mỹ) | Luyện đề đọc hiểu Văn 12


Sinh năm 1993, tôi từng chọn học nghề tại Trường Cao đẳng Kỹ thuật Miền Nam, ngành kỹ thuật xây dựng.

Câu hỏi

Đọc văn bản sau và thực hiện các yêu cầu:

Sinh năm 1993, tôi từng chọn học nghề tại Trường Cao đẳng Kỹ thuật Miền Nam, ngành kỹ thuật xây dựng. Học được 2 năm thì thấy không hợp nên tôi bỏ ngang. Tôi chuyển sang học nghề pha chế và rất hài lòng với công việc hiện tại. Nghề pha chế mang lại cho bartender rất nhiều thứ. Đặc biệt, bạn sẽ có cơ hội tiếp xúc, trò chuyện với nhiều người, từ trong nước lẫn ngoài nước, với đủ nghề nghiệp khác nhau. Chính những lần trò chuyện đó sẽ cho bạn cơ hội học hỏi, có thêm kiến thức đời sống cùng những điều thú vị khác từ người khách của mình. Qua nhiều năm làm nghề, tôi nhận ra một bartender giỏi ngoài kỹ năng thì phải am hiểu văn hóa, cảm thụ mùi, vị tốt. Hiểu rõ tính năng của từng loại thức uống, trái cây và khả năng kết hợp được với nhau giữa chúng, từ đó mới có thể sáng tạo ra những thức uống mới mang màu sắc riêng của mình. Còn để có thể trở thành một người pha chế chuyên nghiệp, tất cả tùy thuộc vào sự đam mê, sự nghiêm túc của mỗi người trong quá trình học nghề, rèn luyện. Ngoài việc thực hành nghề mỗi ngày, bartender phải luôn tìm tòi học hỏi (từ sách báo, trên mạng, và một kênh quan trọng khác là đồng nghiệp của mình), phải có "gu" riêng trong công việc, là khả năng sáng tạo. (…) "Không có ly nước nào ngon nhất, chỉ có ly nước phù hợp nhất với từng người". Câu ấy không chỉ đúng với việc uống cocktail mà còn đúng với việc chọn ngành nghề để phát triển bản thân: không có ngành nào là "vip" nhất, chỉ có nghề phù hợp với từng người hay không.

(Khi bạn thích phiêu du pha chế, Nguyễn Toàn Mỹ, trích từ http://tuoitre.vn/khi-ban-thich-phieu-du-pha-che...)

Câu 1

Xác định hai phương thức biểu đạt được sử dụng trong văn bản trên.

Xem lời giải
Phương pháp giải

- Đọc kĩ văn bản.

- Vận dụng kiến thức đã học về các phương thức tự sự, nghị luận.

Lời giải chi tiết

Hai phương thức biểu đạt được sử dụng trong văn bản trên: tự sự, nghị luận.

Giải thích:

- Nghị luận là phương thức chủ yếu được dùng để bàn bạc phải trái, đúng sai nhằm bộc lộ rõ chủ kiến, thái độ của người nói, người viết rồi dẫn dắt, thuyết phục người khác đồng tình với ý kiến của mình.

- Tự sự là dùng ngôn ngữ để kể một chuỗi sự việc, sự việc này dẫn đến sự việc kia, cuối cùng tạo thành một kết thúc. Ngoài ra, người ta không chỉ chú trọng đến kể mà còn quan tâm đến việc khắc hoạ tính cách nhân vật và nêu lên những nhận thức sâu sắc, mới mẻ về bản chất của con người và cuộc sống.

Câu 2

Vì sao tác giả bài viết lại cảm thấy “rất hài lòng” với nghề pha chế?

Xem lời giải
Phương pháp giải

- Đọc kĩ văn bản.

- Chỉ ra chi tiết thể hiện sự “rất hài lòng” với nghề pha chế.

Lời giải chi tiết

Tác giả bài viết lại cảm thấy “rất hài lòng” với nghề pha chế vì:

- Có cơ hội học tập, gia tăng hiểu biết về nhiều mặt

- Phát huy khả năng sáng tạo, thể hiện dấu ấn cá nhân (bản sắc) trong nghề nghiệp.

Câu 3

Chỉ ra và nêu tác dụng của 01 biện pháp tu từ trong văn bản.

Xem lời giải
Phương pháp giải

- Chỉ ra biện pháp tu từ.

- Nêu hiệu quả nghệ thuật.

Lời giải chi tiết

- Liệt kê các yếu tố giúp người pha chế rèn luyện và phát triển chuyên môn: "từ sách báo, trên mạng, và một kênh quan trọng khác là đồng nghiệp của mình".

- Tác dụng:

+ Diễn đạt đầy đủ, toàn diện, tạo dòng cảm xúc/lập luận giàu sức thuyết phục.

+ Nhấn mạnh sự đa dạng của các nguồn học hỏi cũng như những đòi hỏi khắt khe, toàn diện về kiến thức, kỹ năng để trở thành một bartender chuyên nghiệp.

Câu 4

Nêu nội dung của văn bản.

Xem lời giải
Phương pháp giải

- Đọc kĩ văn bản.

- Căn cứ vào: nhan đề, câu chủ đề, các sự kiện, …

Lời giải chi tiết

- Thông qua việc dừng học Cao đẳng để theo đuổi nghề bartender, tác giả trình bày quan điểm của mình về tác dụng quan trọng của việc chọn nghề phù hợp.

- Bày tỏ sự hài lòng đối với nghề bartender khi nghề này đã đem đến cho tác giả nhiều ích lợi.

Câu 5

Anh (chị) có đồng ý với quan điểm: “không có ngành nào là "vip" nhất, chỉ có nghề phù hợp với từng người” hay không?

Xem lời giải
Phương pháp giải

- Đưa ra quan điểm cá nhân.

- Lí giải lí do lựa chọn.

- Rút ra thông điệp, ý nghĩa.

Lời giải chi tiết

Đồng ý.

- Không có nghề nghiệp vinh quang mà chỉ có con người làm vinh quang cho nghề nghiệp.

- Chọn nghề tốt nhưng bản thân không có khả năng thực hiện thì hoàn toàn vô nghĩa.

- Thành công của một người trong nghề nghiệp đến từ nhiều yếu tố chứ không phải do nghề tốt hay không tốt.

Đoạn văn tham khảo:

Tôi đồng ý với quan điểm: “Không có ngành nào là 'vip' nhất, chỉ có nghề phù hợp với từng người”. Trong xã hội hiện đại, nhiều người thường lấy thu nhập hay độ "hot" của công việc để đo lường giá trị của một ngành nghề. Tuy nhiên, sự thật là không có nghề nghiệp nào vinh quang nếu thiếu đi sự tâm huyết của con người làm ra nó. Một ngành nghề dù có vẻ xa hoa hay hợp thời đến mấy, nhưng nếu không phù hợp với năng lực, tính cách và đam mê của bản thân thì ta cũng rất khó trụ vững và gặt hái thành công. Ngược lại, khi chọn đúng công việc phù hợp với "gu" và thế mạnh cá nhân, ta mới có đủ sự kiên trì, nhiệt huyết để sáng tạo và phát triển vượt bậc. Lựa chọn nghề nghiệp giống như việc chọn một chiếc áo điều quan trọng nhất không phải là nhãn hiệu hay giá tiền, mà là sự vừa vặn đối với người mặc. Nhận thức đúng đắn về điều này giúp mỗi chúng ta có định hướng nghề nghiệp chủ động, bớt chạy theo đám đông và tự tin kiến tạo giá trị riêng cho bản thân trên con đường đã chọn.

 


Bình chọn:
4.9 trên 7 phiếu

>> Xem thêm

Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Ngữ Văn 12 - Xem ngay

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

BÌNH LUẬN

Danh sách bình luận

Đang tải bình luận...