Bài 47: Chất béo

Câu 1, 2 phần bài tập bổ sung – Trang 126 Vở bài tập hoá 9

Giải câu 1, 2 phần bài tập bổ sung – Trang 126 VBT hoá 9. Khi thủy phân một loại chất béo nhân tạo, người ta thu được glixerol và muối natri stearat ....

Lựa chọn câu để xem lời giải nhanh hơn

Câu 1

Khi thủy phân một loại chất béo nhân tạo, người ta thu được glixerol và muối natri stearat (C₁₇H₃₅COONa). Hãy viết công thức cấu tạo của loại chất béo trên.

Lời giải chi tiết:

Công thức cấu tạo của chất béo là:

Câu 2

Khi cho dầu ăn tác dụng với kiềm sẽ thu được glixerol và

a) một muối của axit béo; b) hai muối của axit béo

c) ba muối của axit béo; d) một hỗn hợp muối của các axit béo

Phương pháp giải:

Xem lại lí thuyết về chất béo Tại đây

Lời giải chi tiết:

Đáp án D

Loigiaihay.com

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

4.9 trên 7 phiếu

Bài tiếp theo

Câu 4 phần bài tập học theo SGK – Trang 125 Vở bài tập hoá 9
Giải câu 4 phần bài tập học theo sách giáo khoa – Trang 125 VBT hoá 9. Để thủy phân hoàn toàn 8,58 kg một loại chất béo cần....
Câu 3 phần bài tập học theo SGK – Trang 125 Vở bài tập hoá 9
Giải câu 3 phần bài tập học theo sách giáo khoa – Trang 125 VBT hoá 9. Hãy chọn phương pháp có thể làm sạch vết dầu ăn dính vào quần áo :
Câu 2 phần bài tập học theo SGK – Trang 125 Vở bài tập hoá 9
Giải câu 2 phần bài tập học theo sách giáo khoa – Trang 125 VBT hoá 9. Hoàn thành các câu sau đây bằng cách điền những từ thích hợp vào chỗ trống....
Câu 1 phần bài tập học theo SGK – Trang 125 Vở bài tập hoá 9
Giải câu 1 phần bài tập học theo sách giáo khoa – Trang 125 VBT hoá 9. Chọn câu đúng nhất trong các câu sau : A. Dầu ăn là este.....
Mục lý thuyết (Phần học theo SGK) - Trang 124
Giải trang 124 VBT hoá 9 - Mục lý thuyết (Phần học theo SGK) với lời giải chi tiết các câu hỏi và lý thuyết trong bài 47