Bài 50: Glucozo

Mục lý thuyết (Phần học theo SGK) - Trang 129

Giải trang 129 VBT hoá 9 - Mục lý thuyết (Phần học theo SGK) với lời giải chi tiết các câu hỏi và lý thuyết trong bài 50

I. Trạng thái thiên nhiên và tính chất vật lí:

- Glucozơ C₆H₁₂O₆ có nhiều trong quả chín (đặc biệt là trong quả nho) glucozơ cũng có trong cơ thể người và động vật.

- Glucozơ là chất kết tinh không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước.

II.Tính chất hóa học

1. Tác dụng với dung dịch nitrat bạc trong ammoniac

C₆H₁₂O₆ + Ag₂O \(\overset{dd NH_{3}}{\rightarrow}\) 2Ag + C₆H₁₂O₇ (dd) (axit gluconic)

Phản ứng này gọi là phản ứng tráng bạc

2. Phản ứng lên men rượu

C₆H₁₂O₆ \(\xrightarrow[30 - 32^{0}]{men}\) 2 C₂H₅OH + 2CO₂

III. Ứng dụng

Glucozơ được dùng để pha huyết thanh; tráng gương, tráng ruột phích, sản xuất rượu etylic…

Loigiaihay.com

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

4.9 trên 7 phiếu

Câu 1 phần bài tập học theo SGK – Trang 129 Vở bài tập hoá 9
Giải câu 1 phần bài tập học theo sách giáo khoa – Trang 129 VBT hoá 9. Hãy kể tên một số loại quả chín có chứa glucozơ.
Câu 2 phần bài tập học theo SGK – Trang 129 Vở bài tập hoá 9
Giải câu 2 phần bài tập học theo sách giáo khoa – Trang 129 VBT hoá 9. Chọn một thuốc thử để phân biệt các dung dịch sau bằng phương pháp ....
Câu 3 phần bài tập học theo SGK – Trang 129 Vở bài tập hoá 9
Giải câu 3 phần bài tập học theo sách giáo khoa – Trang 129 VBT hoá 9. Tính lượng glucozơ cần lấy để pha được 500 ml dung dịch glucozơ 5% có D ≈ 1,0 g/cm3
Câu 4 phần bài tập học theo SGK – Trang 129 Vở bài tập hoá 9
Giải câu 5 phần bài tập học theo sách giáo khoa – Trang 129 VBT hoá 9. Khi lên men glucozơ người ta thấy thoát ra 11,2 lít khí CO2, ở điều kiện tiêu chuẩn....
Câu 1, 2 phần bài tập bổ sung – Trang 130 Vở bài tập hoá 9
Giải câu 1, 2 phần bài tập bổ sung – Trang 139 VBT hoá 9. Tính khối lượng Ag tạo ra khi cho 3,6 gam glucozo tác dụng hết với AgNO3 trong dd NH3...