Thức ăn và sự tiêu hóa

Thức ăn và sự tiêu hóa Từ xa xưa, con người đã hiểu rằng : Ăn uống cũng cần như thở.

I - Thức ăn và sự tiêu hóa

Từ xa xưa, con người đã hiểu rằng:

- Ăn uống cũng cần như thở.

- Người ta có thể nhịn ăn (vài tuần) lâu hơn nhịn thở (3 phút), nhưng không thể không ăn mà sống được.

Thức ăn dù đã được nấu nướng, chế biến cũng vẫn còn rát "thô" so với tiêu chuẩn hấp thụ của cơ thể người. Bởi vậy cần phải có hoạt động tiêu hóa(hình 24-1-2).

Hình 24-2. Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hóa

- Hoạt động quá trình tiêu hóa gồm các bước:

+ Ăn và uống

+ Tiêu hóa thức ăn: biến đổi lí học – tiết dịch tiêu hóa; biến đổi hóa học

+ Hấp thụ chất dinh dưỡng

+ Thải phân

Vai trò của tiêu hóa: biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được và thải các chất cặn bã ra ngoài

Loigiaihay.com

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

3.8 trên 29 phiếu

Bài tiếp theo

Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá?
Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá? Các chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá? Quá trình tiêu hoá gồm những hoạt động nào?
Quan sát và liệt kê các cơ quan tiêu hoá ở hình 24-3 vào các cột tương ứng ở bảng 24
Quan sát và liệt kê các cơ quan tiêu hoá ở hình 24-3 vào các cột tương ứng ở bảng 24
Bài 1 trang 80 SGK Sinh học 8
Giải bài 1 trang 80 SGK Sinh học 8. Các chất trong thức ăn có thể được phân nhóm như thế nào ? Nêu đặc điểm của mỗi nhóm.
Bài 2 trang 80 SGK Sinh học 8
Giải bài 2 trang 80 SGK Sinh học 8. Vai trò của tiêu hóa đối với cơ thể người là gì ?
Bài 3 trang 80 SGK Sinh học 8
Giải bài 3 trang 80 SGK Sinh học 8. Các chất cần cho cơ thể như nước, muối khoáng, các loại vitamin khi vào cơ thể theo đường tiêu hóa thì cần phải qua những hoạt động nào...
Các cơ quan tiêu hóa
Liệt kê các cơ quan trong hệ tiêu hóa của cơ thể người