Hỗn hợp các chất KHTN 6 Kết nối tri thức>
Lý thuyết Hỗn hợp các chất KHTN 6 Kết nối tri thức ngắn gọn, đầy đủ, dễ hiểu
Bài 16: Hỗn hợp các chất
I. Chất tinh khiết và hỗn hợp
Chất tinh khiết
Chất tinh khiết là chất không lẫn chất nào khác.
Ngoài ra, chất tinh khiết (chất nguyên chất) còn được định nghĩa là chất được tạo ra từ một chất duy nhất.
Ví dụ: Bình khí oxygen chỉ chưa một chất là oxygen. Oxygen hóa lỏng ở -183oC, hóa rắn ở -218oC
Chất tinh khiết có thể là chất rắn (đường, muối), chất lỏng (nước cất, cồn ethanol,…) hoặc chất khí (oxygen, nitrogen,…)
Hỗn hợp
Hỗn hợp được tạo ra khi hai hay nhiều chất trộn lẫn vào nhau.
Ví dụ: Cốc nước đường, ngoài nước còn có đường. Có ít đường thì sẽ ngọt thanh, nhiều đường thì sẽ ngọt sắc
II. Dung dịch
Dung dịch là 1 hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan.
Ví dụ: khi hòa tan đường vào trong nước, sau khi khuấy đều chúng tạo thành hỗn hợp đồng nhất chứa nước và đường. Trong đó
+ Đường là chất tan
+ Nước là dung môi
+ Nước đường là dung dịch
- Khi nói dung dịch phải nói rõ là dung môi nào.
- Nếu dung dịch không ghi rõ dung môi thì được hiểu dung môi là nước, cũng có khi nhấn mạnh là dung dịch nước.
III. Huyền phù và nhũ tương
Huyền phù là một hỗn hợp không đồng nhất gồm các hạt chất rắn phân tán lơ lửng trong môi trường chất lỏng.
Ví dụ: nước phù sa, nước bột màu…
Nhũ tương là hỗn hợp không đồng nhất gồm một hay nhiều chất lỏng phân tán trong môi trường chất lỏng nhưng không tan trong nhau.
Ví dụ: hỗn hợp dầu ăn và nước (khi được khuấy trộn)
- Huyền phù và nhũ tương là những hỗn hợp không đồng nhất, thường không trong suốt
IV. Sự hòa tan các chất
1. Khả năng tan của các chất
- Các chất rắn, lỏng, khí đều có thể bị hòa tan để tạo thành dung dịch. Tuy nhiên, với cùng một dung môi, có chất tan nhiều, có chất tan ít và có chất không tan
Ví dụ: đường tan nhiều, đá vôi hầu như không tan
2. Ảnh hưởng của nhiệt độ tới sự hòa tan
- Thông thường, các chất rắn sẽ tan tốt hơn trong nước nóng và các chất khí thì ngược lại
- Ngoài ra quá trình hòa tan một chất rắn sẽ xảy ra nhanh hơn nếu chất đó được khuấy, trộn hoặc nghiền thành hạt nhỏ mịn
Sơ đồ tư duy: Hỗn hợp các chất
- Trả lời mở đầu trang 56 SGK KHTN 6 Kết nối tri thức
- Trả lời câu hỏi mục I trang 56 SGK KHTN 6 Kết nối tri thức
- Trả lời câu hỏi mục II trang 57 SGK KHTN 6 Kết nối tri thức
- Trả lời hoạt động mục II trang 57 SGK KHTN 6 Kết nối tri thức
- Trả lời câu hỏi mục III trang 57 SGK KHTN 6 Kết nối tri thức
>> Xem thêm
Luyện Bài Tập Trắc nghiệm KHTN 6 - Kết nối tri thức - Xem ngay
Các bài khác cùng chuyên mục
- Steam - Làm đèn lava - Ứng dụng của nhũ tương KHTN 6 - Kết nối tri thức
- Steam - Mô hình máy lọc nước KHTN 6 Kết nối tri thức
- Steam - Bàn tay lửa KHTN 6 Kết nối tri thức
- Trả lời câu hỏi 3 mục I trang 25 SGK KHTN 6 Kết nối tri thức với cuộc sống
- Trả lời câu hỏi 1 mục I trang 25 SGK KHTN 6 Kết nối tri thức với cuộc sống
- Steam - Làm đèn lava - Ứng dụng của nhũ tương KHTN 6 - Kết nối tri thức
- Steam - Mô hình máy lọc nước KHTN 6 Kết nối tri thức
- Steam - Bàn tay lửa KHTN 6 Kết nối tri thức
- Trả lời câu hỏi 3 mục I trang 25 SGK KHTN 6 Kết nối tri thức với cuộc sống
- Trả lời câu hỏi 2 mục I trang 25 SGK KHTN 6 Kết nối tri thức với cuộc sống