Giải bài 17 trang 34 SBT Sinh học 10


Đề bài

Viết công thức tổng quát của axit amin. Phân biệt các thuật ngữ: axit amin, pôlipeptit, protein.

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Xem lý thuyết Cấu trúc của prôtêin

Lời giải chi tiết

- Công thức tổng quát của axit amin:

- Axit amin là chất hữu cơ tạp chức mà phân tử chứa đồng thời 2 nhóm amin NH2 và nhóm cacboxyl COOH, có dạng R(NH2)n(COOH)m 

- Polipeptit là một chuỗi 11 đến 50 alpha-amino axit (là axit amin có dạng R-CH2(NH)2-COOH) liên kết với nhau bằng liên kết CO với NH (liên kết peptit) 

- Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu. Có 2 loai protein: 
+ Protein đơn giản là những protein chỉ tạo thành từ các gốc alpha-amino axit 
+ Protein phức tạp là protein đơn giản

+ Các thành phần phi protein như: axit nucleic, lipit, cacbonhidrat

Loigiaihay.com


Bình chọn:
4.9 trên 7 phiếu
  • Giải bài 18 trang 34 SBT Sinh học 10

    Giải bài 18 trang 34 SBT Sinh học 10: Phân biệt các cấu trúc bậc 1, 2, 3, 4 của phân tử protein. Kể tên các loại liên kết hóa học tham gia duy trì cấu trúc protein.

  • Giải bài 19 trang 34 SBT Sinh học 10

    Giải bài 19 trang 34 SBT Sinh học 10: Hoàn thành bảng sau

  • Giải bài 20 trang 35 SBT Sinh học 10

    Giải bài 20 trang 35 SBT Sinh học 10: Tại sao một số vi sinh vật sống được trong suối nước nóng có nhiệt độ xấp xỉ 100oC mà protein của chúng lại không bị hư hỏng?

  • Giải bài 21 trang 35 SBT Sinh học 10

    Giải bài 21 trang 35 SBT Sinh học 10: Tại sao khi đun sôi nước lọc cua (canh cua) thì protein của cua lại đông thành từng mảng?

  • Giải bài 22 trang 35 SBT Sinh học 10

    Giải bài 22 trang 35 SBT Sinh học 10: Mô tả thành phần cấu tạo của một nucleotit và liên kết giữa các nucleotit.

>> Xem thêm

Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Sinh lớp 10 - Xem ngay

>> Học trực tuyến Lớp 10 tại Tuyensinh247.com, Cam kết giúp học sinh học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.