Giải bài 17 trang 34 SBT Sinh học 10>
Giải bài 17 trang 34 SBT Sinh học 10: Viết công thức tổng quát của axit amin. Phân biệt các thuật ngữ: axit amin, pooliprptit, protein.
Đề bài
Viết công thức tổng quát của axit amin. Phân biệt các thuật ngữ: axit amin, pôlipeptit, protein.
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Lời giải chi tiết
- Công thức tổng quát của axit amin:
- Axit amin là chất hữu cơ tạp chức mà phân tử chứa đồng thời 2 nhóm amin NH2 và nhóm cacboxyl COOH, có dạng R(NH2)n(COOH)m
- Polipeptit là một chuỗi 11 đến 50 alpha-amino axit (là axit amin có dạng R-CH2(NH)2-COOH) liên kết với nhau bằng liên kết CO với NH (liên kết peptit)
- Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu. Có 2 loai protein:
+ Protein đơn giản là những protein chỉ tạo thành từ các gốc alpha-amino axit
+ Protein phức tạp là protein đơn giản
+ Các thành phần phi protein như: axit nucleic, lipit, cacbonhidrat
Loigiaihay.com
- Giải bài 18 trang 34 SBT Sinh học 10
- Giải bài 19 trang 34 SBT Sinh học 10
- Giải bài 20 trang 35 SBT Sinh học 10
- Giải bài 21 trang 35 SBT Sinh học 10
- Giải bài 22 trang 35 SBT Sinh học 10
>> Xem thêm