Giải bài 14.8 trang 46 sách bài tập KHTN 6 – Chân trời sáng tạo

Tải về

Hiện tượng ngộ độc thực phẩm tập thể ngày càng nhiều, Trong đó, có không ít vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trong trường học. a) Kể tên một vài vụ ngộ độc thực phẩm mà em biết. b) Em hãy nêu một số nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm. c) Khi bị ngộ độc thực phẩm em cần phải làm gì? d) Làm thế nào để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm?

Đề bài

Hiện tượng ngộ độc thực phẩm tập thể ngày càng nhiều. Trong đó, có không ít vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trong trường học.

a) Kể tên một vài vụ ngộ độc thực phẩm mà em biết.

b) Em hãy nêu một số nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

c) Khi bị ngộ độc thực phẩm em cần phải làm gì?

d) Làm thế nào để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm?

Phương pháp giải - Xem chi tiết

a) Tham khảo trên internet

b) Dùng đồ quá hạn, rửa không sạch, nhiễm hóa chất…

c) Kích thích họng để nôn, đi bệnh viện…

d) Thực phẩm phải có nguồn gốc, kiểm tra kĩ thực phẩm…

Lời giải chi tiết

a) Một vài vụ ngộ độc thực phẩm:

- Vụ ngộ độc pate Minh Chay

- Vụ ngộ độc thực phẩm tại trường THCS Pascal

b) Một số nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm:

- Thực phẩm quá hạn sử dụng.

- Thực phẩm nhiễm khuẩn.

- Thực phẩm nhiễm hoá chất độc hại.

- Thực phẩm được chế biến không đảm bảo quy trình vệ sinh.

c) Khi bị ngộ độc thực phẩm cần phải:

- Dừng ăn ngay thực phẩm đó.

- Có thể kích thích họng để tạo phản ứng nôn, nôn ra hết thực phẩm đã dùng.

- Pha orezol với nước cho người bị ngộ độc uống đề tránh mất nước và trung hoà chất độc trong cơ thể.

- Nếu ngộ độc nặng cần phải đưa tới bệnh viện cấp cúu.

- Nên lưu lại mẫu thực phẩm để dễ tìm hiểu nguyên nhân ngộ độc khi cần.

d) Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, cần lưu ý:

- Ăn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng

- Kiểm tra kĩ thực phẩm trước khi ăn.

- Đảm bảo thực phẩm đưa vào chế biến món ăn là thực phẩm sạch, không nhiễm hoá chất độc hại.

- Chế biến thực phẩm phải đảm bảo vệ sinh.

Loigiaihay.com

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

4.7 trên 30 phiếu

Tải về

Bài tiếp theo

Giải bài 14.7 trang 45 sách bài tập KHTN 6 – Chân trời sáng tạo
Việt Nam là quốc gia sản xuất và xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới. a) Gạo là lương thực hay thực phẩm? b) Kể tên hai khu vực sản xuất lúa gạo chính ở Việt Nam. c) Tại sao phải thu hoạch lúa đúng thời vụ?
Giải bài 14.6 trang 45 sách bài tập KHTN 6 – Chân trời sáng tạo
Khẩu phần ăn có ảnh hướng rất lớn tới sức khoẻ và sự phát triển của cơ thể con người. Hãy cho biết: a) Khẩu phần ăn đầy đủ phải bao gồm những chất dinh dưỡng nào. b) Để xây dựng khẩu phần ăn hợp lí, ta cần dựa vào những căn cứ nào
Giải bài 14.5 trang 45 sách bài tập KHTN 6 – Chân trời sáng tạo
Trong khẩu phần ăn của Dũng (13 tuổi) gồm có: 350g carbohydrate, 100g lipid, 200g protein và nhiều loại vitamin, muối khoáng khác. Em hãy cho biết khẩu phần của Dũng đã hợp lí chưa và giải thích rõ vì sao. Biết: - Hiệu suất hấp thụ của cơ thể đối với carbohydrate là 90%, đối với lipid là 80%, đối với protein là 60%, - Nhu cầu dinh dưỡng của nam tuổi từ 13 - 15 là khoảng 2500 - 2600 kcal/ ngày. - 1g carbonhydrate tạo ra 4,3 kcal; 1g lipid tạo ra 9,3 kcal; 1g protein tạo ra 4,1 kcal.
Giải bài 14.4 trang 45 sách bài tập KHTN 6 – Chân trời sáng tạo
Ta đã biết, 100g ngô và 100g gạo đều sinh ra năng lượng là 1 528 kJ. Vậy tại sao ta không ăn ngô thay gạo?
Giải bài 14.3 trang 45 sách bài tập KHTN 6 – Chân trời sáng tạo
Gạo sẽ cung cấp chất dinh dưỡng nào nhiều nhất cho cơ thể? A. Carbohydrate (chất đường, bột). B. Protein (chất đạm). C. Lipid (chất béo). D.Vitamin.
Giải bài 14.2 trang 45 sách bài tập KHTN 6 – Chân trời sáng tạo
Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều protein (chất đạm) nhất? A. Gạo. B. Rau xanh. C. Thịt. D. Gạo và rau xanh.
Giải bài 14.1 trang 45 sách bài tập KHTN 6 – Chân trời sáng tạo
Cây trồng nào sau đây không được xem là cây lương thực? A. Lúa gạo. B. Ngô. C. Mía. D. Lúa mì.