Bài 45: Axit axetic

Bài 45.5 Trang 55 SBT Hóa học 9

Giải bài 45.5 Trang 55 sách bài tập Hóa học 9. Tính khối lượng dung dịch axit axetic thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4°

Đề bài

Tính khối lượng dung dịch axit axetic thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4°. Biết khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8 g/ml và hiệu suất của quá trình lên men là 92%.

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Áp dụng công thức độ rượu và hiệu suất phản ứng để tính. Viêt PTHH điều chế axit axetic từ ancol etylic. Tại đây

Lời giải chi tiết

Trong 50 lít rượu etylic 4° có \(\dfrac{{50}}{{100}} \times 4 = 2(l)\) rượu nguyên chất.

Vậy khối lượng rượu etylic có trong 50 lít rượu 4° là :

2 x 1000 x 0,8 = 1600 (gam)

Vì hiệu suất đạt 92% nên khối lượng rượu đã lên men là \(\dfrac{{1600 \times 92}}{{100}} = 1472(gam)\)

Số mol rượu đã lên men là \(\dfrac{{1472}}{{46}} = 32(mol)\)

Phản ứng lên men :

\({C_2}{H_5}OH + {O_2}\buildrel {men giấm} \over\longrightarrow C{H_3}{\rm{COOH + }}{{\rm{H}}_2}O\)

32 mol 32 mol

Vậy khối lượng của CH₃COOH tạo ra là :

60 x 32 = 1920 (gam).

Loigiaihay.com

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

4.9 trên 7 phiếu

Bài tiếp theo

Bài 45.6 Trang 55 SBT Hóa học 9
Giải bài 45.6 Trang 55 sách bài tập Hóa học 9. Cho 9,7 gam hỗn hợp X gồm axit axetic và axit A có công thức
Bài 45.7 Trang 55 SBT Hóa học 9
Giải bài 45.7 Trang 55 sách bài tập Hóa học 9. Cho 30 gam axit axetic tác dụng với 92 gam rượu etylic có mặt H2SO4 đặc
Bài 45.8 Trang 55 SBT Hóa học 9
Giải bài 45.8 Trang 55 sách bài tập Hóa học 9. Hỗn hợp X gồm hai axit hữu cơ có công thức tổng quát
Bài 45.4 Trang 55 SBT Hóa học 9
Giải bài 45.4 Trang 55 sách bài tập Hóa học 9. Chất hữu cơ A chứa các nguyên tố C, H, O có khối lượng mol phân tử là 60 gam/mol
Bài 45.3 Trang 54 SBT Hóa học 9
Giải bài 45.3 Trang 54 sách bài tập Hóa học 9. Hỗn hợp X gồm axit axetic và rượu etylic. Cho m gam hỗn hợp X tác dụng hết với Na thấy thoát ra 0,336 lít khí H2 ở đktc.
Bài 45.2 Trang 54 SBT Hóa học 9
Giải bài 45.2 Trang 54 sách bài tập Hóa học 9. Nhận định nào sau đây đúng ?
Bài 45.1 Trang 54 SBT Hóa học 9
Giải bài 45.1 Trang 54 sách bài tập Hóa học 9. Viết phương trình hóa học của các phản ứng sau: