Giải bài 6 trang 82 SBT Sinh học 10


Đề bài

Trong nghiên cứu tìm hiểu vai trò của enzim có trong nước bọt, một bạn học sinh đã tiến hành thí nghiệm sau:

Trong 3 ống nghiệm đều có chứa hồ tinh bột loãng, bạn lần lượt thêm vào:

- Ông 1: thêm nước cất.

- Ống 2: thêm nước bọt.

- Ống 3: thêm nước bọt và nhỏ vài giọt HC1.

Tất cả các ống nghiệm đều đặt trong nước ấm.

Bạn đã quên không đánh dấu các ống nghiệm, em hãy giúp bạn tìm đúng các ống nghiệm trên. Theo em hồ tinh bột trong ống nào sẽ bị biến đổi, ống nào không? Tại sao?

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Hồ tinh bột được biến đổi do có enzim trong nước bọt và điều kiện nhiệt độ thích hợp.

Lời giải chi tiết

* Dùng dung dịch iôt loãng và giấy quỳ để phát hiện

- Dùng iôt nhỏ vào tất cả các ống nghiệm, chí có một ống không có màu xanh tím, đó chính là ống 2 (có hồ tinh bột và nước bọt).

- Hai ống còn lại đều có màu xanh tím (ống 1 và ống 3), nghĩa là tinh bột không được biến đổi. Thử bằng giấy quỳ để phân biệt hai ống này, giấy quỳ chuyển sang màu đỏ chính là ống 3 (có hồ tinh bột, nước bọt và HC1). Còn lại là ống 1 (có hồ tinh bột và nước cất).

* Giải thích

Ống 2: hồ tinh bột được biến đổi do có enzim trong nước bọt và điều kiện nhiệt độ thích hợp.

Ống 1: hồ tinh bột không được biến đổi do không có enzim.

Ống 3: hồ tinh bột không được biến đổi vì mặc dù có enzim trong nước bọt nhưng có axit là môi trường không thích hợp cho hoạt động của enzim trong nước bọt.

Như vậy, tinh bột chỉ bị biến đổi bởi enzim có trong nước bọt hoạt động trong môi trường thích hợp, nhiệt độ thích hợp.

Loigiaihay.com


Bình chọn:
4.9 trên 7 phiếu

Các bài liên quan: - Bài tập có lời giải trang 79

  • Giải bài 7 trang 83 SBT Sinh học 10

    Giải bài 7 trang 83 SBT Sinh học 10: a) So sánh enzim và chất xúc tác vô cơ. b) Các ví dụ sau đây nói lên đặc tính gì của enzim ?

  • Giải bài 8 trang 84 SBT Sinh học 10

    Giải bài 8 trang 84 SBT Sinh học 10: Enzim amilaza trong nước bọt có tác dụng thuỷ phân tinh bột, pepsin có trong dạ dày có tác dụng thuỷ phân prôtêin.

  • Giải bài 9 trang 85 SBT Sinh học 10

    Giải bài 9 trang 85 SBT Sinh học 10: Hô hấp tế bào là gì? Quá trình hô hấp tế bào (hiếu khí) giống và khác với quá trình đốt cháy như thế nào ?

  • Giải bài 10 trang 85 SBT Sinh học 10

    Giải bài 10 trang 85 SBT Sinh học 10: Viết phương trình tổng quát của quá trình hô hấp tế bào, dựa vào phương trình hãy chứng minh đó là quá trình ôxi hoá - khử và cho biết chất nào là chất khử, chất nào là chất ôxi hoá.

  • Giải bài 11 trang 86 SBT Sinh học 10

    Giải bài 11 trang 86 SBT Sinh học 10: a) Sau khi học xong hô hấp nội bào một bạn học sinh nói: Một phân tử glucôzơ khi ôxi hoá hoàn toàn giải phóng 40 ATP. Bạn đó nói đúng hay sai ? Vì sao ?

  • Giải bài 12 trang 86 SBT Sinh học 10

    Giải bài 12 trang 86 SBT Sinh học 10: Điều gì xảy ra nếu trong tế bào thực vật không có ôxi ?

  • Giải bài 13 trang 87 SBT Sinh học 10

    Giải bài 13 trang 87 SBT Sinh học 10: a) Nêu vị trí xảy ra các giai đoạn trong hô hấp tế bào. b) Có bao nhiêu năng lượng được tạo ra ở mỗi giai đoạn trên ? Giải thích.

  • Giải bài 14 trang 87 SBT Sinh học 10

    Giải bài 14 trang 87 SBT Sinh học 10: Về ATP và NADH : a) ATP được tổng hợp ở đâu trong tế bào nhân thực ? b) Điều kiện nào để tổng hợp ATP ? c) Vai trò của NADH trong hô hấp ?

  • Giải bài 15 trang 87 SBT Sinh học 10

    Giải bài 15 trang 87 SBT Sinh học 10: Cho sơ đồ quá trình quang hợp như sau:

  • Giải bài 16 trang 88 SBT Sinh học 10

    Giải bài 16 trang 88 SBT Sinh học 10: Tại sao trong quang hợp pha tối lại phụ thuộc vào pha sáng ? Pha sáng và pha tối xảy ra ở đâu trong lục lạp ? Tại sao lại xảy ra ở đó ?

  • Giải bài 17 trang 88 SBT Sinh học 10

    Giải bài 17 trang 88 SBT Sinh học 10: Giải thích tại sao lá cây có màu xanh lục ? Màu xanh lục này có liên quan trực tiếp đến chức năng quang hợp của lá không ?

  • Giải bài 18 trang 89 SBT Sinh học 10

    Giải bài 18 trang 89 SBT Sinh học 10: Nêu mối quan hệ giữa pha sáng và pha tối ? Những yếu tố nào ảnh hưởng đến quang hợp ? Trình bày những diễn biến cơ bản của pha tối.

  • Giải bài 19 trang 90 SBT Sinh học 10

    Giải bài 19 trang 90 SBT Sinh học 10: Trình bày vai trò của khí CO2 trong quá trình quang hợp của cây xanh. Nếu CO2 cạn kiệt thì có ảnh hưởng gì đến năng suất quang hợp ?

  • Giải bài 20 trang 90 SBT Sinh học 10

    Giải bài 20 trang 90 SBT Sinh học 10: Trong tế bào có 2 bào quan thực hiện chức năng tổng hợp ATP.

  • Giải bài 21 trang 91 SBT Sinh học 10

    Giải bài 21 trang 91 SBT Sinh học 10: So sánh quang hợp và hô hấp.

  • Giải bài 22 trang 92 SBT Sinh học 10

    Giải bài 22 trang 92 SBT Sinh học 10: Viết phương trình tổng quát của pha sáng trong quang hợp ở cây xanh. Cho biết vai trò các sản phẩm của pha sáng trong pha tối và mối liên quan của các sản phẩm đó giữa 2 pha trong quang hợp ?

  • Giải bài 5 trang 81 SBT Sinh học 10

    Giải bài 5 trang 81 SBT Sinh học 10: Quan sát đồ thị dưới đây và giải thích.

  • Giải bài 4 trang 81 SBT Sinh học 10

    Giải bài 4 trang 81 SBT Sinh học 10: Enzim là gì? Nêu cấu trúc của enzim. Tại sao khi tăng nhiệt độ quá cao so với nhiệt độ tối ưu thì enzim bị giảm hoặc mất hoạt tính?

  • Giải bài 3 trang 80 SBT Sinh học 10 (BT)

    Giải bài 3 trang 80 SBT Sinh học 10: Cho hình vẽ sau: Chú thích những từ thích hợp thay cho a, b và c. Sự giống nhau giữa các liên kết ở vị trí 1, 2, 3, 4? Sự khác nhau giữa liên kết 1 và 3? Ý nghĩa của nó?

  • Giải bài 2 trang 79 SBT Sinh học 10

    Giải bài 2 trang 79 SBT Sinh học 10: Trong tế bào sống có những dạng năng lượng nào? Trong tế bào năng lượng được sử dụng vào những hoạt động sống gì?

  • Giải bài 1 trang 79 SBT Sinh học 10

    Giải bài 1 trang 79 SBT Sinh học 10: Vẽ sơ đồ cấu tạo của ATP. Vì sao ATP có vai trò quan trọng đối với hoạt động sống của tế bào?

>> Học trực tuyến Lớp 10 tại Tuyensinh247.com, Cam kết giúp học sinh học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.


Hỏi bài