-
PHẦN MỘT. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG
-
PHẦN HAI. SINH HỌC TẾ BÀO
-
PHẦN BA. SINH HỌC VI SINH VẬT
Giải bài 4 trang 81 SBT Sinh học 10
Giải bài 4 trang 81 SBT Sinh học 10: Enzim là gì? Nêu cấu trúc của enzim. Tại sao khi tăng nhiệt độ quá cao so với nhiệt độ tối ưu thì enzim bị giảm hoặc mất hoạt tính?
Đề bài
Enzim là gì? Nêu cấu trúc của Enzim. Tại sao khi tăng nhiệt độ quá cao so với nhiệt độ tối ưu thì Enzim bị giảm hoặc mất hoạt tính?
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Lời giải chi tiết
- Enzim là chất xúc tác sinh học được tạo ra bởi cơ thể sống.
- Enzim có bản chất là prôtêin (đa số) nên có cấu trúc phức tạp, đặc biệt là cấu trúc không gian. Mỗi enzim có cấu trúc không gian đặc thù, đặc biệt là vùng được gọi là trung tâm hoạt tính. Trung tâm hoạt tính được cấu tạo bởi một số các axit amin đặc thù và có hình thù không gian đặc thù, phù hợp với cơ chất mà enzim xúc tác. Hình thù của trung tâm hoạt tính có thể bị thay đổi. Một số enzim còn có thêm trung tâm điều chỉnh có tác dụng điều chỉnh hình thù của trung tâm hoạt tính.
- Khi tăng nhiệt độ quá cao so với nhiệt độ tối ưu của một enzim thì hoạt tính của enzim bị giảm hoặc mất đi là do prôtêin của enzim bị biến tĩnh, cấu hình không gian của trung tâm hoạt tính bị thay đổi.
Loigiaihay.com
Bình luận
Chia sẻ
- Giải bài 5 trang 81 SBT Sinh học 10
- Giải bài 6 trang 82 SBT Sinh học 10
- Giải bài 7 trang 83 SBT Sinh học 10
- Giải bài 8 trang 84 SBT Sinh học 10
- Giải bài 9 trang 85 SBT Sinh học 10
>> Xem thêm
Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Sinh lớp 10 - Xem ngay
Tham Gia Group Dành Cho 2K9 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí
