Bài 47: Chất béo

Bài 47.1 Trang 57 SBT Hóa học 9

Giải bài 47.1 Trang 57 sách bài tập Hóa học 9. Tiến hành các thí nghiệm sau :

Đề bài

Tiến hành các thí nghiệm sau :

Cho vào ống nghiệm khoảng 3 ml cồn 96°, sau đó nhỏ một vài giọt dầu ăn vào ống nghiệm. Quan sát sự hoà tan của dầu ăn trong cồn. Thêm từ từ nước vào trong ống nghiệm (mỗi lần khoảng 1 ml), quan sát hiện tượng xảy ra và nhận xét.

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Xem lí thuyết tính chất vật lí của chất béo. Tại đây

Lời giải chi tiết

Cho 3ml cồn 96^o, sau đó nhỏ một vài giọt dầu ăn vào ống nghiệm, quan sát ta thấy dầu ăn không tan trong cồn . Thêm nước từ từ vào ống nghiệm, quan sát hiện tượng dầu ăn không tan trong cồn nhưng cồn tan rất nhiều trong nước.

Loigiaihay.com

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

3.9 trên 8 phiếu

Bài tiếp theo

Bài 47.2 Trang 57 SBT Hóa học 9
Giải bài 47.2 Trang 57 sách bài tập Hóa học 9. Dầu, mỡ dùng làm thực phẩm có điểm gì giống và khác với dầu mỡ dùng để bôi trơn xe, máy
Bài 47.3 Trang 57 SBT Hóa học 9
Giải bài 47.3 Trang 57 sách bài tập Hóa học 9. Chất béo tác dụng với kiềm thu được glixerol và
Bài 47.4* Trang 57 SBT Hóa học 9
Giải bài 47.4* Trang 57 sách bài tập Hóa học 9. Khi thực hiện phản ứng xà phòng hóa một loại chất béo A bằng dung dịch NaOH
Bài 47.5* Trang 57 SBT Hóa học 9
Giải bài 47.5 Trang 57 sách bài tập Hóa học 9. Cho m kg chất béo tác dụng vừa đủ với NaOH thu được 17,72 kg hỗn hợp muối và 1,84 kg glixerol.