Bài 7 trang 187 SGK Hóa học 11

Từ 1,00 tấn tinh bột có chứa

Đề bài

Từ 1,00 tấn tinh bột có chứa 5,0% chất xơ (không bị biến đổi) có thể sản xuất được bao nhiêu lít etanol tinh khiết, biết hiệu suất chung của cả quá trình sản xuất là 80,0% và khối lượng riêng của etanol D = 0,789 g/ml

Video hướng dẫn giải

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Viết phương trình hóa học xảy ra, tính toán số mol C₂H₅OH theo số mol của tinh bột

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆ (1)

C₆H₁₂O₆ \(\xrightarrow{{men\,ruou}}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂ (2)

Ghi nhớ công thức:

m_rượu = V.D

\(\% H = \frac{{luong\,thuc\,te}}{{luong\,li\,thuyet}}.100\% \)

Lời giải chi tiết

Khối lượng chất xơ là: m_xơ = \(\frac{{{{10}^6}.5\% }}{{100\% }} = 0,{05.10^6}\,\)(g)

Khối lượng tinh bột là: m_tb = 10⁶ - 0,05.10⁶ = 0,95.10⁶(g)

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆ (1)

C₆H₁₂O₆ \(\xrightarrow{{men\,ruou}}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂ (2)

Từ (1) và (2) ta có:

\(\begin{gathered}
{n_{{C_2}{H_5}OH}} = 2{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = 2n.{n_{{C_6}{H_{10}}{O_5}}}\\ = 2n.\dfrac{{0,{{95.10}^6}}}{{162n}} = \dfrac{{1,{{9.10}^6}}}{{162}} \hfill \\
= > {m_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{{1,{{9.10}^6}}}{{162}}.46 = \dfrac{{87,{{4.10}^6}}}{{162}}(g) \hfill \\
= > {V_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{m}{D} = \dfrac{{87,4.106}}{{162.0,789}}(ml) \hfill \\
\end{gathered} \)

Vì %H = 80% nên lượng ancol thực tế thu được là:

\({V_{{C_2}{H_5}OH}}tt = \dfrac{{87,{{4.10}^6}}}{{162.0,789}}.\dfrac{{80\% }}{{100\% }} = 0,{547.10^6}(ml) \)

\(= 547\,(l)\)

Loigiaihay.com

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

4.5 trên 17 phiếu

Bài tiếp theo

Bài 8 trang 187 SGK Hóa học 11
Giải bài 8 trang 187 SGK Hóa học 11. Cho ancol có công thức cấu tạo:
Bài 9 trang 187 SGK Hóa học 11
Giải bài 9 trang 187 SGK Hóa học 11. Cho 3,70 gam một ancol
Bài 6 trang 187 SGK Hóa học 11
Giải bài 6 trang 187 SGK Hóa học 11. Oxi hóa hoàn toàn
Bài 5 trang 187 SGK Hóa học 11
Cho 12,20 g hỗn hợp X gồm etanol
Bài 4 trang 186 SGK Hóa học 11
Từ propen và các chất vô cơ
Bài 3 trang 186 SGK Hóa học 11
Giải bài 3 trang 186 SGK Hóa học 11. Trình bày phương pháp hóa học
Bài 2 trang 186 SGK Hóa học 11
Giải bài 2 trang 186 SGK Hóa học 11. Viết các phương trình hóa học
Bài 1 trang 186 SGK Hóa học 11
Giải bài 1 trang 186 SGK Hóa học 11. Viết công thức cấu tạo
Lý thuyết ancol
1. Định nghĩa , phân loại, đồng phân, danh pháp.
Steam - Nước rửa tay khô Hóa học 11
Steam - Nước rửa tay khô Hóa học 11 thú vị, hấp dẫn