Giải bài tập hóa học 11, Hóa 11 - Để học tốt hóa học 11 Bài 40. Ancol

Bài 7 trang 187 SGK Hóa học 11


Từ 1,00 tấn tinh bột có chứa

Đề bài

Từ 1,00 tấn tinh bột có chứa 5,0% chất xơ (không bị biến đổi) có thể sản xuất được bao nhiêu lít etanol tinh khiết, biết hiệu suất chung của cả quá trình sản xuất là 80,0% và khối lượng riêng của etanol D = 0,789 g/ml

Video hướng dẫn giải

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Viết phương trình hóa học xảy ra, tính toán số mol C2H5OH theo số mol của tinh bột

(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6 (1)

C6H12O6 \(\xrightarrow{{men\,ruou}}\) 2C2H5OH + 2CO2 (2)

Ghi nhớ công thức:

mrượu  = V.D

\(\% H = \frac{{luong\,thuc\,te}}{{luong\,li\,thuyet}}.100\% \)

Lời giải chi tiết

Khối lượng chất xơ là: mxơ = \(\frac{{{{10}^6}.5\% }}{{100\% }} = 0,{05.10^6}\,\)(g)

Khối lượng tinh bột là: mtb = 106 - 0,05.106 = 0,95.106 (g)

(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6 (1)

C6H12O6 \(\xrightarrow{{men\,ruou}}\) 2C2H5OH + 2CO2 (2)

Từ (1) và (2) ta có: 

\(\begin{gathered}
{n_{{C_2}{H_5}OH}} = 2{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = 2n.{n_{{C_6}{H_{10}}{O_5}}}\\ = 2n.\dfrac{{0,{{95.10}^6}}}{{162n}} = \dfrac{{1,{{9.10}^6}}}{{162}} \hfill \\
= > {m_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{{1,{{9.10}^6}}}{{162}}.46 = \dfrac{{87,{{4.10}^6}}}{{162}}(g) \hfill \\
= > {V_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{m}{D} = \dfrac{{87,4.106}}{{162.0,789}}(ml) \hfill \\
\end{gathered} \)

Vì %H = 80% nên lượng ancol thực tế thu được là:

\({V_{{C_2}{H_5}OH}}tt = \dfrac{{87,{{4.10}^6}}}{{162.0,789}}.\dfrac{{80\% }}{{100\% }} = 0,{547.10^6}(ml) \)

                                                 \(= 547\,(l)\)

Loigiaihay.com


Bình chọn:
4.5 trên 17 phiếu
Bài tiếp theo

>> Xem thêm

Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Hóa lớp 11 - Xem ngay

Báo lỗi - Góp ý

Tham Gia Group Dành Cho 2K8 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Các bài khác cùng chuyên mục


App Loigiaihay trên google play store App Loigiaihay trên apple store

Copyright © 2021 loigiaihay.com

DMCA.com Protection Status
App Loigiaihay trên apple store App Loigiaihay trên google play store