Bài 8 trang 75 SGK Hóa học lớp 12 nâng cao

Bình chọn:
3.8 trên 4 phiếu

Hãy phân biệt các dung dịch keo sau đây bằng phương pháp hóa học: nước xà phòng, hồ tinh bột , lòng trắng trứng.

Hãy phân biệt các dung dịch keo sau đây bằng phương pháp hóa học: nước xà phòng, hồ tinh bột , lòng trắng trứng.

Giải:

- Dùng dung dịch \(I_2\) để nhận ra tinh bột      

- Dùng \(Cu{\left( {OH} \right)_2}\) do phản ứng màu với protein nên nhận biết được lòng trắng trứng.

loigiaihay.com

Các bài liên quan: - Bài 13. Peptit và protein

>>Học trực tuyến luyện thi THPTQG, Đại học 2019, mọi lúc, mọi nơi tất cả các môn. Các thầy cô giỏi nổi tiếng, dạy hay dễ hiểu