Bài 2. Lipit - Hóa học 12 Nâng cao

Bài 5 trang 13 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao

Hãy viết phương trình phản ứng của chất béo có công thức cấu tạo như sau:

Đề bài

Hãy viết phương trình phản ứng của chất béo có công thức cấu tạo như sau:

a) với dung dịch KOH đun nóng.

b) với \({I_2}\) dư

c) với \(H_2\) dư, có \(Ni\) xúc tác, ở nhiệt độ và áp suất cao.

Lời giải chi tiết

👉

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

3.8 trên 5 phiếu

Bài 6 trang 13 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao
Tính chỉ số axit của một chất béo, biết rằng để trung hòa 14 gam chất béo đó cần 15 ml dung dịch KOH 0,1M.
Bài 4 trang 13 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao
Vì sao chất béo không tan trong nước mà tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực?
Bài 3 trang 12 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao
Cho bảng số liệu sau:
Bài 2 trang 12 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao
Hãy phân biệt các khái niệm: lipit, chất béo, dầu (ăn), mỡ (ăn).
Bài 1 trang 12 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao
Hãy chọn nhận định đúng:

>> Xem thêm

Báo lỗi - Góp ý

Các bài khác cùng chuyên mục

TẢI APP ĐỂ XEM OFFLINE