
Đề bài
A. Lipit là chất béo.
B. Lipit là tên gọi chung của dầu mỡ động, thực vật.
C. Lipit là este của glixerol với các axit béo.
D. Lipit là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không hòa tan trong nước, nhưng hòa tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực. Lipit bao gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit,…
Lời giải chi tiết
Chọn D
Loigiaihay.com
Hãy phân biệt các khái niệm: lipit, chất béo, dầu (ăn), mỡ (ăn).
Cho bảng số liệu sau:
Vì sao chất béo không tan trong nước mà tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực?
Hãy viết phương trình phản ứng của chất béo có công thức cấu tạo như sau:
Tính chỉ số axit của một chất béo, biết rằng để trung hòa 14 gam chất béo đó cần 15 ml dung dịch KOH 0,1M.
>> Xem thêm
Cảm ơn bạn đã sử dụng Loigiaihay.com. Đội ngũ giáo viên cần cải thiện điều gì để bạn cho bài viết này 5* vậy?
Vui lòng để lại thông tin để ad có thể liên hệ với em nhé!
Họ và tên:
Email / SĐT: