Bài 2 trang 80 SGK Hóa học lớp 12 Nâng cao


a) So sánh đặc điểm cấu tạo của amin, amino axit, polipeptit và protein. b) So sánh tính chất hóa học của amin và amino axit.

Đề bài

a) So sánh đặc điểm cấu tạo của amin, amino axit, polipeptit và protein.

b) So sánh tính chất hóa học của amin và amino axit.

Lời giải chi tiết

a) Khi thay thế  một hay nhiều nguyên tử H trong phân tử amoniac bằng một hay nhiều gốc hidrocacbon ta có amin.

Amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức chứa đồng thời nhóm –NHvà COOH.

Protein là những polipeptit cao phân tử tạo từ nhiều gốc α-amino axit .

b) - Giống nhau: Cùng tác dụng với dung dịch axit .

   - Khác nhau: Amino axit tham gia được phản ứng với dung dịch kiềm, phản ứng trùng ngưng còn amin thì không.

loigiaihay.com


Bình chọn:
3.6 trên 5 phiếu

>> Luyện thi tốt nghiệp THPT và Đại học năm 2021, mọi lúc, mọi nơi tất cả các môn cùng các thầy cô giỏi nổi tiếng, dạy hay dễ hiểu trên Tuyensinh247.com. Đã có đầy đủ các khóa học từ nền tảng tới luyện thi chuyên sâu.


Gửi bài