Giải bài 30 trang 157 SBT Sinh học 10


Đề bài

Tại sao trong dân gian có câu "Cá không ăn muối cá ươn"?

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Muối có thể tạo môi trường ưu trương.

Lời giải chi tiết

Môi trường ưu trương tạo áp suất thẩm thấu cao dẫn đến co nguyên sinh. Ở mức thấp tế bào không chết nhưng không sinh trưởng. Ở mức cao, tế bào bị chết. Vì thế thịt cá ướp muối, hoa quả ướp đường đều giữ được lâu.

Loigiaihay.com


Bình chọn:
4.9 trên 7 phiếu

Các bài liên quan: - Bài tập có lời giải trang 149

>> Học trực tuyến Lớp 10 tại Tuyensinh247.com, Cam kết giúp học sinh học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.