Bài 4 trang 152 SGK Hóa học 9

Bình chọn:
4.3 trên 38 phiếu

Giải bài 4 trang 152 SGK Hóa học 9. Khi lên men glucozơ người ta

Đề bài

Khi lên men glucozơ người ta thấy thoát ra 11,2 lít khí CO2, ở điều kiện tiêu chuẩn.

a) Tính khối lượng rượu etylic tạo ra sau khi lên men

b) Tính khối lượng glucozơ đã lấy lúc ban đầu, biết hiệu suất quá trìn lên men là 90%

Phương pháp giải - Xem chi tiết

PTHH lên men glucozo:

C6H12O6 \(\xrightarrow[30-32^{0}]{men}\) 2C2H5OH + 2CO2

a) Tính số mol C2H5OH theo số mol của CO2

b) Ghi nhớ công thức tính hiệu suất:

%H= (lượng phản ứng/ lượng ban đầu).100% 

Lời giải chi tiết

PTHH: C6H12O6 \(\xrightarrow[30-32^{0}]{men}\) 2C2H5OH + 2CO2

a) Số mol CO2 = 11,2 : 22,4 = 0,5 mol

C6H12O6 \(\xrightarrow[30-32^{0}]{men}\) 2C2H5OH + 2CO2

Thấy số mol C2H5OH = số mol CO2 = 0,5 mol

=> m C2H5OH = 0,5 x 46 = 23 g

b) Số mol glucozơ phản ứng = ½ số mol CO2 = 0,25 mol

Vì hiệu suất phản ứng là 90% nên lượng glucozơ lấy lúc ban đầu là:

=>  m glucozơ = 0,25 x 180 x \(\frac{100}{90}\) = 50 gam.

Loigiaihay.com

Luyện Bài tập trắc nghiệm môn Hóa lớp 9 - Xem ngay

Các bài liên quan: - Bài 50. Glucozơ

>>Học trực tuyến lớp 9, luyện vào lớp 10, mọi lúc, mọi nơi môn Toán, Văn, Anh, Lý, Hóa, Sinh, Sử, Địa  cùng các Thầy, Cô giáo giỏi nổi tiếng, dạy hay, dễ hiểu, dày dặn kinh nghiệm tại Tuyensinh247.com