Bài 3 trang 94 SGK Sinh học 10


Đề bài

Tại sao khi để quả vải chín 3-4 ngày có mùi chua.

Video hướng dẫn giải

Phương pháp giải - Xem chi tiết

Trong quả vải chứa rất nhiều đường.

Lời giải chi tiết

Để quả vải chín 3-4 ngày sẽ có vị chua vì dịch quả vải chứa rất nhiều đường. Ở vỏ quả nấm men xâm nhập vào trong quả và xảy ra quá trình lên men, chúng chuyển hóa đường thành rượu và từ rượu thành axit (có mùi chua).

Loigiaihay.com


Bình chọn:
3.8 trên 12 phiếu

Luyện Bài tập trắc nghiệm môn Sinh lớp 10 - Xem ngay

>> Học trực tuyến Lớp 10 tại Tuyensinh247.com, Cam kết giúp học sinh học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.