Bài 3 trang 94 SGK Sinh học 10

Bình chọn:
3.6 trên 8 phiếu

Giải bài 3 trang 94 SGK Sinh học 10. Tại sao khi để quả vải chín 3-4 ngày có mùi chua.

Đề bài

Tại sao khi để quả vải chín 3-4 ngày có mùi chua.

Lời giải chi tiết

Để quả vải chín 3-4 ngày sẽ có vị chua vì dịch quả vải chứa rất nhiều đường. Ở vỏ quả nấm men xâm nhập vào trong quả và xảy ra quá trình lên men, chúng chuyển hóa đường  thành rượu và từ rượu thành axit ( có mùi chua).

loigiaihay.com

Luyện Bài tập trắc nghiệm môn Sinh lớp 10 - Xem ngay

Các bài liên quan: - Bài 23. Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật

>>Học trực tuyến Lớp 10 trên Tuyensinh247.com, mọi lúc, mọi nơi tất cả các môn. Các thầy cô giỏi nổi tiếng, dạy hay dễ hiểu