Câu 3 trang 52 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn


Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?

Đề bài

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm? 

Lời giải chi tiết

- Ốc chín đảm bảo độ thơm ngon, vẫn giữ được hương vị của ốc nhưng không quá tanh, không bị khô, không còn sạn.

- Nước mắm thơm, ngon vị chua, cay, mặn, ngọt đầy đủ để phối với ốc.

Loigiaihay.com


Bình chọn:
3.6 trên 5 phiếu

>> Xem thêm

Tham Gia Group 2K10 Ôn Thi Vào Lớp 10 Miễn Phí