Công nghệ 9

QUYỂN 2. NẤU ĂN

Bình chọn:
4.6 trên 76 phiếu
Câu 1 trang 10 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 1 trang 10 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Em hãy cho biết tầm quan trọng của việc ăn uống đối với sức khoẻ con người ?

Xem chi tiết
Câu 2 trang 10 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 2 trang 10 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Những yêu cầu đối với người làm nghề nấu ăn là gì ?

Xem chi tiết
Câu 3 trang 10 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 3 trang 10 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Em có suy nghĩ gì về triển vọng của nghề nấu ăn ?

Xem chi tiết
Câu 1 trang 14 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 1 trang 14 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Những dụng cụ thiết bị nhà bếp được làm bằng những vật liệu gì ? Nêu cụ thể một số tên các dụng cụ thiết bị đó ?

Xem chi tiết
Câu 2 trang 14 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 2 trang 14 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Cho biết cách sử dụng và bảo quản đồ dùng bằng nhôm , thuy tinh , nhựa ?

Xem chi tiết
Câu 3 trang 14 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 3 trang 14 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Kể tên một vài đồ dùng điện dùng trong nhà bếp .Cách sử dụng và bảo quản các đồ dùng đó như thế nào ?

Xem chi tiết
Câu 1 trang 20 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 1 trang 20 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Hãy kể những công việc thường làm trong nhà bếp ?

Xem chi tiết
Câu 2 trang 20 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 2 trang 20 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Có mấy khu vực hoạt động trong nhà bếp ? Cho biết cách sắp xếp thích hợp ?

Xem chi tiết
Câu 1 trang 24 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 1 trang 24 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Vì sao phải thực hiện an toàn lao động trong nấu ăn ?

Xem chi tiết
Câu 2 trang 24 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 2 trang 24 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Trong nhà bếp thường sử dụng những dụng cụ , thiết bị gì để nấu ăn ? hãy kể tên một số dụng cụ thiết bị dễ gây ra tai nạn ?

Xem chi tiết
Câu 3 trang 24 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 3 trang 24 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Hãy nêu những biện pháp phòng tránh tan nạn , rủi ro khi sử dụng bếp nấu ?

Xem chi tiết
Thực hành bài 5 trang 25 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Thực hành bài 5 trang 25 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Để xây dựng thực đơn cho bữa ăn hàng ngày, các bữa liên hoan chiêu đãi cần :

Xem chi tiết
Câu 1 trang 31 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 1 trang 31 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Đặt bàn ăn theo phong cách Việt Nam và phương Tây có gì khác nhau ?

Xem chi tiết
Câu 2 trang 31 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 2 trang 31 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Hãy nêu cách trang trí bàn tiệc ?

Xem chi tiết
Câu 1 trang 34 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 1 trang 34 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Làm thế nào để su hào có thể giữ được mức độ khi trộn nộm ?

Xem chi tiết
Câu 2 trang 34 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 2 trang 34 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Hãy cho biết cách luộc tôm để giữ độ ngọt ,có cần luộc tôm với nước không tại sao ?

Xem chi tiết
Câu 3 trang 34 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 3 trang 34 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?

Xem chi tiết
Câu 1 trang 36 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 1 trang 36 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Làm thế nào để ghó sen được trắng và giòn ?

Xem chi tiết
Câu 2 trang 36 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 2 trang 36 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Nhận xét về trạng thái , hương vị ,màu sắc của thành phẩm?

Xem chi tiết
Câu 3 trang 36 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn Câu 3 trang 36 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Kể tên một số món trộn khác mà em biết ?

Xem chi tiết
Xem thêm

Bài viết được xem nhiều nhất

Các chương, bài khác

Tải app để xem offline!hot

App Loigiaihay trên google play store App Loigiaihay trên apple store
Góp ý Loigiaihay.com, nhận quà liền tay

Các tác phẩm khác


Gửi bài tập - Có ngay lời giải