Công nghệ 10

Bài 48: Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản

Câu 1 trang 147 SGK Công nghệ 10

Bình chọn:
3.6 trên 5 phiếu

Cho các phương pháp chế biến chè và quy tắc chế biến chè xanh theo phương pháp công nghiệp.

Xem thêm: Bài 48: Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản

Cho các phương pháp chế biến chè và quy tắc chế biến chè xanh theo phương pháp công nghiệp.

Trả lời:

Các phương pháp chế biến chè:

_ chế biến chè đen

- chế biến chè xanh

- chế biến chè vàng

- chế biến chè đỏ.

Quy tắc chế biến chè xanh theo phương pháp công nghiệp:

Nguyên liệu (lá chè xanh) -> làm héo -> diệt men trong lá chè -> vò chè -> làm khô -> phân loại, đóng gói -> sử dụng

Bài tiếp theo
Báo lỗi - Góp ý

Các bài liên quan: - Bài 48: Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản

Câu 2 trang 148 SGK Công nghệ 10 Câu 2 trang 148 SGK Công nghệ 10

Trình bày các bước trong công nghiệp chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt.

Xem chi tiết

>>Học trực tuyến Lớp 10 trên Tuyensinh247.com, mọi lúc, mọi nơi tất cả các môn. Các thầy cô giỏi nổi tiếng, dạy hay dễ hiểu

Các bài khác cùng chuyên mục

Tải app để xem offline!hot

App Loigiaihay trên google play store App Loigiaihay trên apple store

Các tác phẩm khác


Giải bài tập lấy ngay! ➡ Xem