Công nghệ 10

Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm

Câu 2 trang 130 SGK Công nghệ 10

Bình chọn:
3.8 trên 4 phiếu

Trình bày quy trình bảo quản khoai lang, sắn.

Xem thêm: Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm

Trình bày quy trình bảo quản khoai lang, sắn.

Trả lời:

Quy trình:

a) Quy trình bảo quản sắn lát khô

Thu hoạch -> chặt cuống, gọt vỏ -> làm sạch -> thái lát -> làm khô -> đóng gói -> bảo quản

b) Quy trình bảo quản khoai lang tươi

Thu hoạch -> làm sạch, phân loại -> hong khô -> xử lí chống nấm -> hong khô -> xử lí chất chống nảy mầm -> bảo quản: vùi trong cát khô.

Bài tiếp theo
Báo lỗi - Góp ý

Các bài liên quan: - Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm

>>Học trực tuyến Lớp 10 trên Tuyensinh247.com, mọi lúc, mọi nơi tất cả các môn. Các thầy cô giỏi nổi tiếng, dạy hay dễ hiểu

Các bài khác cùng chuyên mục

Tải app để xem offline!hot

App Loigiaihay trên google play store App Loigiaihay trên apple store

Các tác phẩm khác