Câu 2 trang 130 SGK Công nghệ 10


Trình bày quy trình bảo quản khoai lang, sắn.

Đề bài

Trình bày quy trình bảo quản khoai lang, sắn.

Lời giải chi tiết

- Quy trình bảo quản sắn lát khô: Thu hoạch -> Chặt cuống, gọt vỏ -> Làm sạch -> Thái lát -> Làm khô -> Đóng gói -> Bảo quản

- Quy trình bảo quản khoai lang tươi: Thu hoạch -> Làm sạch, phân loại -> Hong khô -> Xử lí chống nấm -> Hong khô -> Xử lí chất chống nảy mầm -> Bảo quản: Vùi trong cát khô.

Loigiaihay.com


Bình chọn:
4.4 trên 9 phiếu

2k8 Tham gia ngay group chia sẻ, trao đổi tài liệu học tập miễn phí

>> Học trực tuyến Lớp 10 cùng thầy cô giáo giỏi tại Tuyensinh247.com, Cam kết giúp học sinh học tốt, bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.