Công nghệ 10

Bài 46: Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản

Câu 1 trang 142 SGK Công nghệ 10

Bình chọn:
3.9 trên 7 phiếu

Hãy nêu một số phương pháp chế biến thịt. Gia đình em thường chế biến thịt như thế nào?

Xem thêm: Bài 46: Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản

Hãy nêu một số phương pháp chế biến thịt. Gia đình em thường chế biến thịt như thế nào?

Trả lời:

Một số phương pháp chế biến là: 

+ Theo công nghệ chế biến: đóng hộp, hun khói, sấy khô

+ Theo sản phẩm chế biến: lạp xưởng, pate, giò, xúc xích,..

+ Một số cách chế biến khác: luộc, rán, hầm, quay,..

Ở gia dình thường luộc, kho, rán, nướng, hầm..

Bài tiếp theo
Báo lỗi - Góp ý

Các bài liên quan: - Bài 46: Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản

Câu 2 trang 142 SGK Công nghệ 10 Câu 2 trang 142 SGK Công nghệ 10

Hãy nêu một số phương pháp chế biến cá mà em biết, quy trình chế biến ruốc từ cá tươi.

Xem chi tiết
Câu 3 trang 142 SGK Công nghệ 10 Câu 3 trang 142 SGK Công nghệ 10

Hãy mô tả quy trình công nghệ sản xuất sữa bột.

Xem chi tiết
Thực hành: Làm sữa chua hoặc sữa đậu nành bằng phương pháp đơn giản trang 142 SGK Công nghệ 10 Thực hành: Làm sữa chua hoặc sữa đậu nành bằng phương pháp đơn giản trang 142 SGK Công nghệ 10

Chuẩn bị đồ dùng để thực hiện bài thực hành:

Xem chi tiết
Câu 5 trang 17 SGK Công nghệ 10 Câu 5 trang 17 SGK Công nghệ 10

So sánh sự giống và khác nhau trong quy trình sản xuất giống ở ba nhóm cây trồng có phương thức sinh sản khác nhau.

Xem chi tiết

>>Học trực tuyến Lớp 10 trên Tuyensinh247.com, mọi lúc, mọi nơi tất cả các môn. Các thầy cô giỏi nổi tiếng, dạy hay dễ hiểu

Các bài khác cùng chuyên mục

Tải app để xem offline!hot

App Loigiaihay trên google play store App Loigiaihay trên apple store

Các tác phẩm khác


Bài giải đang được quan tâm

Gửi bài tập - Có ngay lời giải