Câu 2 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn


Đề bài

Làm thế nào để thịt chả nướng không bị bở?

Lời giải chi tiết

- Thứ nhất là cần phải chọn tránh loại thịt đông lạnh qua ngày, thịt chả phải luôn tươi ngon.

- Thứ hai là do trong quá trình nướng đã để lửa quá to hoặc quá nhỏ hoặc không đều. Cần phài giữ lửa vừa.

- Khi nướng chả cần nướng một mặt cho chín rồi mới lật.

Loigiaihay.com


Bình chọn:
3.8 trên 4 phiếu

Các bài liên quan: - Bài 12. Thực Hành : Món nướng

>> Học trực tuyến lớp 9 và luyện vào lớp 10 tại Tuyensinh247.com. , cam kết giúp học sinh lớp 9 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.


Hỏi bài