-
QUYỂN 1. CẮT MAY - CÔNG NGHỆ 9
-
Bài 1. Giới thiệu nghề cắt may
-
Bài 2. Vật liệu và dụng cụ cắt may
-
Bài 3. Máy may
-
Bài 4. Thực Hành : Bảo dưỡng và sửa chữa máy may
-
Bài 5. Các đường may cơ bản
-
Bài 6. Bản vẽ cắt may
-
Bài 7. Cắt may quần đùi ,quần dài
-
Bài 8. Thực Hành : Cắt may quần đùi , quần dài
-
Bài 9. Cắt may áo tay liền
-
Bài 10. Cắt may một số kiểu cổ áo không bâu
-
Bài 11. Cắt may một số kiểu bâu lá sen
-
Bài 12. Thực Hành : Cắt may tay liên
-
Ôn tập - Cắt may
-
-
QUYỂN 2. NẤU ĂN
-
Bài 1. Giới thiệu nghề nấu ăn
-
Bài 2. Sử dụng và bảo quản dụng cụ ,và thiết bị nhà bếp
-
Bài 3. Sắp xếp và trang trí nhà bếp
-
Bài 4. An toàn lao đông trong nhà ăn
-
Bài 5. Thực Hành : Xây dựng thực đơn
-
Bài 6. Trình bày và trang trí bàn ăn
-
Bài 7. Thực Hành : Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt, món nộm- cuộn hỗn hợp
-
Bài 8.Thực Hành : Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt ,nón nấu
-
Bài 9. Thực Hành : Món hấp
-
Bài 10. Thực Hành : Món rán
-
Bài 11. Thực Hành : Món xào
-
Bài 12. Thực Hành : Món nướng
-
-
QUYỂN 3. TRỒNG CÂY ĂN QUẢ
-
Bài 1. Giới thiệu nghề trồng cây ăn quả
-
Bài 2. Một số vấn đề chung về cây ăn quả
-
Bài 3. Các phương pháp nhân giống cây ăn quả
-
Bài 4. Thực Hành : Giâm cành
-
Bài 5. Thực Hành : Chiết cành
-
Bài 6. Thực Hành : Ghép
-
Bài 7. Kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi ( cam,chanh,quýt,bưởi..)
-
Bài 8. Kỹ thuật trồng cây nhãn
-
Bài 9. Kỹ thuật trồng cây vải
-
Bài 10 . Kỹ thuật trồng cây xoài
-
Bài 11. Kỹ thuật trồng cây chôm chôm
-
Bài 12. Nhận biết một số loại sâu , bệnh hại cây ăn quả
-
Bài 13. Thực Hành : Trồng cây ăn quả
-
Bài 14. Thực hành : Bón phân thúc cho cây ăn quả
-
Bài 15. Thực Hành : Làm xirô quả
-
Ôn tập - Trồng cây ăn quả
-
-
QUYỂN 4. LẮP ĐẶT MẠNG ĐIỆN TRONG NHÀ
-
Bài 1. Giới thiệu về nghề điện dân dụng
-
Bài 2. Vật liệu dùng trong lắp đặt mạng điện trong nhà
-
Bài 3. Dụng cụ dùng trong lắp đặt mạng điện
-
Bài 4. Thực hành: Sử dụng đồng hồ đo điện
-
Bài 5.Thực Hành: Nối dây điện
-
Bài 6. Thực Hành : Lắp mạch điện bảng điện
-
Bài 7. Thực Hành: Lắp mạch điện đèn ống huỳnh quang
-
Bài 8. Thực Hành: Lắp mạch điện hai công tắc hai cực điều khiển hai đèn
-
Bài 9. Thực Hành: Lắp mạch điện hai công tắc ba cực điều khiển một đèn
-
Bài 10. Thực Hành : Lắp mạch điện một công tắc ba cực điều khiển hai đèn
-
Bài 11. Lắp đặt dây dẫn của mạng điện trong nhà
-
Bài 12.Kiểm tra mạng điện trong nhà
-
Ôn tập - Lắp đặt mạng điện trong nhà
-
-
QUYỂN 5. SỬA CHỮA XE ĐẠP
-
Bài 1. Giới thiệu nghề sửa chữa xe đạp
-
Bài 2. Cấu tạo của xe đạp
-
Bài 3. Nguyên lí chuyển động của xe đạp
-
Bài 4. Thực Hành : Lau dầu, tra mỡ các ổ trục
-
Bài 5. Thực hành : Chỉnh phanh, cổ phuốc
-
Bài 6. Thực Hành : Thay ruột dây phanh, má phanh
-
Bài 7. Thực Hành : Vá săm, thay lốp
-
Bài 8.Thực Hành : Thay xích, líp
-
Ôn tập - Sửa chữa xe đạp
-
Câu 1 trang 74 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Trình bày quy trình làm bánh sắn nướng?
Đề bài
Trình bày quy trình làm bánh sắn nướng?
Lời giải chi tiết
1. Chuẩn bị: sơ chế
- Dừa nạo: cho vào 1 bát nhỏ nước nóng, vắt lấy cốt.
- Sắn: lột vỏ, rửa sạch, mài nhuyễn, vắt ráo nước, lấy khoảng 650g bột.
- Bột bánh:
+ Cho nước cốt dừa + đường + sữa, hòa chung, quấy tan;
+ Bột sắn + hỗn hợp nước dừa, hòa chung lại, cho va ni + 1/2 lượng bơ vào trộn đều.
- Bơ: phần còn lại xoa đều vào khuôn, đổ bột bánh vào.
2. Chế biến:
- Để lò nướng nóng, cho khuôn bánh vào nướng;
- Nếu nướng trực tiếp trên bếp than thì gắp bớt than ở dưới cho lên nắp nồi nướng;
- Bánh chín vàng đều và dẻo là được
3. Trình bày:
- Bánh chín để nguội, lấy ra khỏi khuôn, cắt thành miếng, xếp ra đĩa.
Loigiaihay.com
Bình luận
Chia sẻ
- Câu 2 trang 74 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
- Câu 3 trang 74 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
- Câu 1 trang 75 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
- Câu 2 trang 75 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
- Câu 3 trang 75 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
>> Xem thêm
Tham Gia Group 2K10 Ôn Thi Vào Lớp 10 Miễn Phí
Các bài khác cùng chuyên mục
- Trả lời câu hỏi Bài 5 trang 24 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 5 trang 23 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 4 trang 17 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 3 trang 15 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 3 trang 14 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 5 trang 24 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 5 trang 23 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 4 trang 17 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 3 trang 15 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 3 trang 14 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
