Câu 1 trang 75 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn


Đề bài

Nêu công dụng của bột gạo, bột đao trong món bánh đậu xanh nướng?

Lời giải chi tiết

Bột gạo, bột đao có tính dẻo khá cao nên được dùng nhiều trong việc làm bánh, gắn kết các nguyên liệu với nhau để bánh săn chắc hơn.

Loigiaihay.com


Bình chọn:
3.5 trên 4 phiếu

Các bài liên quan: - Bài 12. Thực Hành : Món nướng

>> Học trực tuyến lớp 9 và luyện vào lớp 10 tại Tuyensinh247.com. , cam kết giúp học sinh lớp 9 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.


Hỏi bài