Câu 2 trang 70 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn >
Em hãy nêu quy trình chế biến món bò nướng chanh ?
Đề bài
Em hãy nêu quy trình chế biến món bò nướng chanh?
Lời giải chi tiết
- Cho 1/4 thìa cà phê muối + 1/4 thìa cà phê bột ngọt + 1/4 thìa cà phê ngũ vị hương + hạt tiêu + tỏi băm nhỏ, phi vàng ướp vào bò, để khoảng 10 - 15 phút cho ngấm;
- Lạng giữa mỗi miếng bò, cắt 4 bát lát chanh mỏng để ở giữa, xoa mỡ, ép miếng thịt bò lại, cho vào vỉ kẹp chặt, đặt lên lửa than nướng khoảng 10 phút.
- Chú ý: Trong khi nướng, cần trở tay hai mặt vỉ để tránh thịt bị cháy xém.
Loigiaihay.com
- Câu 3 trang 70 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
- Câu 1 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
- Câu 2 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
- Câu 3 trang 72 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
- Câu 1 trang 74 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
>> Xem thêm
Các bài khác cùng chuyên mục
- Trả lời câu hỏi Bài 5 trang 24 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 5 trang 23 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 4 trang 17 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 3 trang 15 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 3 trang 14 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 5 trang 24 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 5 trang 23 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 4 trang 17 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 3 trang 15 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 3 trang 14 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp