Câu 2 trang 34 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn>
Hãy cho biết cách luộc tôm để giữ độ ngọt ,có cần luộc tôm với nước không tại sao ?
Đề bài
Hãy cho biết cách luộc tôm để giữ độ ngọt, có cần luộc tôm với nước? Không tại sao ?
Lời giải chi tiết
- Tôm mua về chưa dùng ngay bạn cần để trên ngăn đá, nếu dùng ngay bạn thả tôm vào nồi chứa nước đá lạnh để tôm tươi và đỡ tanh.
+ Trước tiên bạn cần phải làm là sơ chế tôm sạch sẽ. râu tôm có thể được cắt ngắn ngang đầu.
+ Sau đó, đun một nồi nước sôi, thêm muối và cho tôm vào luộc
+ Bạn luộc vặn lửa vừa để luộc tôm.
+ Khi mở vung nồi tôm luộc thấy sôi đều và tôm chuyển sang màu vàng cam tức là tôm đã chín. vớt tôm ra cho nguội và ráo nước.
- Cần luộc tôm với nước : để đảm bảo độ chín của tôm
- Câu 3 trang 34 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
- Câu 1 trang 36 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
- Câu 2 trang 36 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
- Câu 3 trang 36 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
- Câu 1 trang 34 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
>> Xem thêm
Các bài khác cùng chuyên mục
- Trả lời câu hỏi Bài 5 trang 24 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 5 trang 23 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 4 trang 17 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 3 trang 15 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 3 trang 14 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 5 trang 24 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 5 trang 23 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 4 trang 17 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 3 trang 15 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp
- Trả lời câu hỏi Bài 3 trang 14 SGK Công nghệ 9 - Sửa chữa xe đạp