Câu 2 trang 40 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Nêu nhận xét về trạng thái, hương vị và màu sắc của thành phẩm?

Đề bài

Nêu nhận xét về trạng thái, hương vị và màu sắc của thành phẩm ?

Lời giải chi tiết

- Trạng thái: Súp không quá đặc, cũng không quá loãng.

- Hương vị: Thơm, ngon, ngọt tự nhiên không dùng mì chính.

- Màu sắc: Kết hợp hài hòa thêm rau mùi + cà rốt tạo cảm giác kích thích vị giác, phù hợp cho một món ăn đầu bữa.

Loigiaihay.com

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

3.5 trên 2 phiếu

Câu 1 trang 41 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Công dụng của bột mì trong món ăn ?
Câu 2 trang 41 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Câu 1 trang 43 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nên chọn thịt bò như thế nào cho phù hợp với món ăn ?
Câu 2 trang 43 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nếu trạng thái, hương vị ,màu sắc của thịt bò kho?
Câu 1 trang 44 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Cách nấu riêu cua có đặc điểm gì nổi bật ?
Câu 2 trang 44 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Câu 1 Trang 46 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nếu không có bột đao ,có thể thay thế bằng loại bột nào để nấu ?
Câu 2 trang 46 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?
Câu 1 trang 40 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Làm thế nào để nấu nước dùng được ngon?

>> Xem thêm

Báo lỗi - Góp ý

Các bài khác cùng chuyên mục

TẢI APP ĐỂ XEM OFFLINE