Nên chọn thịt bò như thế nào cho phù hợp với món ăn ?

Nên chọn thịt bò như thế nào cho phù hợp với món ăn ?

Hướng dẫn trả lời

Nên chọn phần thịt có gân và mỡ như ở bắp, nam, nạc vai, nạc mông cho món bò hầm hay bò kho ngon.

Khi nấu nên thêm gia vị như gừng, tỏi, quế, tiêu, hồi... để làm tăng hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Bài tiếp theo

Báo lỗi - Góp ý

Các bài liên quan: - Bài 8.Thực Hành : Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt ,nón nấu

>>Học trực tuyến lớp 9, luyện vào 10, mọi lúc, mọi nơi môn Toán, Văn, Anh, Lý, Hóa, Sinh, Sử, Địa . Các thầy cô giỏi nổi tiếng, dạy hay dễ hiểu

Các bài khác cùng chuyên mục

Công nghệ