Công nghệ lớp 9, giải bài tập Công nghệ 9 - Để học tốt Công nghệ 9 Bài 3. Sắp xếp và trang trí nhà bếp

Câu 2 trang 20 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn


Có mấy khu vực hoạt động trong nhà bếp ? Cho biết cách sắp xếp thích hợp ?

Đề bài

Có mấy khu vực hoạt động trong nhà bếp ? Cho biết cách sắp xếp thích hợp ? 

Lời giải chi tiết

* Có 5 khu vực:

+ Cất, giữ thực phẩm;

+ Sửa soạn thực phẩm;

+ Thái, rửa thực phẩm;

+ Nấu nướng;

+ Bày, dọn thức ăn.

* Sắp xếp nhà bếp hợp lý là: bố trí các khu vực làm việc trong bếp thuận lợi cho người nội trợ để công việc được triển khai gọn gàng và khoa học.

+ Tủ cất giữ thực phẩm nên đặt gần cửa ra vào nhà bếp.

+ Bàn sơ chế nguyên liệu đặt ở khoảng giữa tủ cất thực phẩm và chỗ rửa thực phẩm.

+ Bếp đun đặt vào một góc của nhà bếp.

+ Cạnh bếp đun nên đặt kệ nhỏ để các loại gia vị dùng cho việc nấu nướng và bàn để thức ăn vừa chế biến xong.

Loigiaihay.com


Bình chọn:
4.3 trên 12 phiếu
Bài tiếp theo

>> Xem thêm

Báo lỗi - Góp ý

Tham Gia Group 2K10 Ôn Thi Vào Lớp 10 Miễn Phí

Các bài khác cùng chuyên mục


App Loigiaihay trên google play store App Loigiaihay trên apple store

Copyright © 2021 loigiaihay.com

DMCA.com Protection Status
App Loigiaihay trên apple store App Loigiaihay trên google play store