Công nghệ lớp 9, giải bài tập Công nghệ 9 - Để học tốt Công nghệ 9 Bài 6. Trình bày và trang trí bàn ăn

Câu 1 trang 31 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn


Đặt bàn ăn theo phong cách Việt Nam và phương Tây có gì khác nhau ?

Đề bài

Đặt bàn ăn theo phong cách Việt Nam và phương Tây có gì khác nhau ? 

Lời giải chi tiết

 

Phong cách Việt Nam

Phong cách phương Tây

Chuẩn bị

- Bát ăn cơm

- Đĩa kê

- Đồ gác đũa (nếu có)

- Đũa

- Thìa canh (thìa súp)

- Khăn ăn

- Cốc nước

- Bát đựng nước chấm

- Đĩa ăn

- Dao

- Dĩa (nĩa)

- Thìa

- Đồ gác dao, thìa (nếu có)

- Khăn ăn.

- Cốc nước, li rượu

Trình bày

- Trải khăn bàn

- Đặt đũa bên tay phải của bát

- Khăn ăn đặt lên đĩa kê, úp bát lên trên khăn ăn.

- Cốc nước đặt phía trước đầu đũa

- Trải khăn bàn

- Tại mỗi phần ăn đặt một hoặc hai đĩa.

- Bên phải đặt dao và thìa, bên trái đặt đĩa.

- Li rượu đặt phía trước đĩa, cạnh li rượu có thêm một cốc nước lạnh.

- Khi đặt bàn, cần để khăn ăn vào đĩa.

- Khi dọn thức ăn, đưa thức ăn vào phía bên tay trái của khách, lấy ra bên tay phải của khách.

Loigiaihay.com


Bình chọn:
4.2 trên 6 phiếu
Bài tiếp theo
Báo lỗi - Góp ý

Tham Gia Group 2K10 Ôn Thi Vào Lớp 10 Miễn Phí

Các bài khác cùng chuyên mục


App Loigiaihay trên google play store App Loigiaihay trên apple store

Copyright © 2021 loigiaihay.com

DMCA.com Protection Status
App Loigiaihay trên apple store App Loigiaihay trên google play store