Óc đậu

• Từ phức
• Từ ghép
• Từ ghép chính phụ
• Từ thuần việt
• Từ đa nghĩa

Nghĩa & Ví dụ

1.

danh từ

Thức ăn làm bằng bột đậu hành không đóng thành khuôn như đậu phụ.

Ví dụ: Tối qua tôi gọi một phần óc đậu để ăn nhẹ.

2.

danh từ

Món ăn làm bằng trứng gà bao bột mì và rán giòn.

Ví dụ: Quán này làm óc đậu giòn ngoài, mềm trong.

Đặt câu với từ "Óc đậu"

Nghĩa 1: Thức ăn làm bằng bột đậu hành không đóng thành khuôn như đậu phụ.

Học sinh tiểu học

• Mẹ múc bát óc đậu nóng hổi cho em ăn.
• Bát óc đậu mềm, thơm mùi hành.
• Con chan thêm ít nước mắm vào óc đậu cho đậm đà.

Học sinh THCS – THPT

• Quán vỉa hè bán óc đậu béo mịn, ăn kèm cháo nóng.
• Trời lạnh, húp muỗng óc đậu thấy ấm cả người.
• Bạn tả món óc đậu dậy mùi hành, nghe mà muốn thử ngay.

Người trưởng thành

• Tối qua tôi gọi một phần óc đậu để ăn nhẹ.
• Óc đậu mềm như tan trên lưỡi, mùi hành phi đánh thức ký ức bếp nhà xưa.
• Trong mâm cỗ chay, chén óc đậu giản dị mà làm nguôi bao ồn ã phố phường.
• Một thìa óc đậu ấm, thấy lòng mình bớt góc cạnh.

Nghĩa 2: Món ăn làm bằng trứng gà bao bột mì và rán giòn.

Học sinh tiểu học

• Cô rán óc đậu vàng ươm, giòn rụm.
• Con chấm óc đậu với tương ớt, ăn rất ngon.
• Đĩa óc đậu thơm mùi trứng mới rán.

Học sinh THCS – THPT

• Tiệm ăn vặt có óc đậu nóng hổi, cắn vào nghe rộp rộp.
• Bạn tôi khéo tay, đánh trứng, áo bột rồi rán óc đậu nhìn mê luôn.
• Cuối tuần, cả nhóm rủ nhau gọi thêm đĩa óc đậu cho đã miệng.

Người trưởng thành

• Quán này làm óc đậu giòn ngoài, mềm trong.
• Miếng óc đậu mới vớt lên, dầu còn reo, khuấy động cả giác quan.
• Đưa miếng óc đậu chấm nước mắm chua ngọt, nghe vị béo bùi lan ra rất khéo.
• Gi bữa tối bằng đĩa óc đậu nóng, thấy ngày dài bỗng dịu lại.

Xem thêm

Ngữ cảnh sử dụng & Phân tích ngữ pháp

Ngữ cảnh

Ngữ cảnh sử dụng

• Trong giao tiếp đời thường (khẩu ngữ): Thường dùng khi nói về các món ăn trong bữa cơm gia đình hoặc khi đi chợ, mua sắm thực phẩm.
• Trong văn bản viết (hành chính, học thuật, báo chí): Không phổ biến, trừ khi đề cập đến ẩm thực hoặc công thức nấu ăn.
• Trong văn chương / nghệ thuật: Không phổ biến.
• Trong lĩnh vực chuyên ngành / kỹ thuật: Có thể xuất hiện trong các tài liệu về ẩm thực hoặc dinh dưỡng.

Sắc thái & phong cách

• Thân thiện, gần gũi, thường dùng trong ngữ cảnh không trang trọng.
• Thuộc khẩu ngữ, thường xuất hiện trong giao tiếp hàng ngày.

Cách dùng & phạm vi

• Nên dùng khi nói về các món ăn cụ thể trong bữa ăn gia đình hoặc khi thảo luận về ẩm thực.
• Tránh dùng trong các văn bản trang trọng hoặc không liên quan đến ẩm thực.
• Không có nhiều biến thể, thường chỉ dùng trong ngữ cảnh ẩm thực.

Lưu ý đặc biệt

• Dễ nhầm lẫn với các món ăn khác làm từ đậu hoặc trứng.
• Khác biệt với "đậu phụ" ở cách chế biến và thành phần.
• Để dùng tự nhiên, nên kết hợp với các từ chỉ món ăn khác trong bữa cơm.

Phân tích ngữ pháp

Chức năng ngữ pháp

Danh từ, thường làm chủ ngữ hoặc bổ ngữ trong câu.

Đặc điểm hình thái – cấu tạo

Là từ ghép, không có phụ từ đặc trưng đi kèm.

Đặc điểm cú pháp

Thường đứng sau các từ chỉ định hoặc lượng từ; có thể làm trung tâm của cụm danh từ, ví dụ: "một miếng óc đậu", "óc đậu chiên".

Khả năng kết hợp ngữ pháp

Thường kết hợp với tính từ (giòn, ngon), động từ (chiên, nấu), và lượng từ (một miếng, vài miếng).

Từ liên quan:

• đậu
• trứng
• bột
• mì
• thức ăn
• món ăn
• đậu phụ
• tào phớ
• chả
• nem rán