Luyện tập 5 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo>
Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán (chả giò), xôi đậu, súp cua, bánh chưng, cà tím nướng mỡ hành, bánh bao. Em hãy sắp xếp chúng vào từng nhóm phương pháp chế biến phù hợp.
Đề bài
Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán (chả giò), xôi đậu, súp cua, bánh chưng, cà tím nướng mỡ hành, bánh bao.
Em hãy sắp xếp chúng vào từng nhóm phương pháp chế biến phù hợp.
Lời giải chi tiết
Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán (chả giò), xôi đậu, súp cua, bánh chưng, cà tím nướng mỡ hành, bánh bao được sắp xếp như sau:
Phương pháp chế biến |
Món |
Nấu |
Canh chua, súp cua |
Kho |
Cá kho tộ |
Rán |
Nem rán (chả giò) |
Luộc |
Bánh chưng |
Nướng |
Cà tím nướng mỡ hành |
Hấp |
Bánh bao, xôi |
- Luyện tập 6 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Luyện tập 7 trang 41 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Vận dụng 1 trang 41 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Vận dụng 2 trang 41 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Luyện tập 4 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
>> Xem thêm
Các bài khác cùng chuyên mục
- Lý thuyết Bài 2. Sử dụng năng lượng trong gia đình SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 3. Ngôi nhà thông minh SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 4. Thực phẩm và dinh dưỡng SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 5. Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 6. Các loại vải thường dùng trong may mặc SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 10. An toàn điện trong gia đình SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 9. Sử dụng đồ dùng điện trong gia đình SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 8. Thời trang SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 7. Trang phục SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 6. Các loại vải thường dùng trong may mặc SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo