Luyện tập 1 trang 39 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo


Đề bài

Em hãy cho biết những sản phẩm dưới đây được bảo quản bằng phương pháp nào. (Lưu ý: Một sản phẩm có thể được xử lí kết hợp nhiều phương pháp bảo quản)

Luyện tập 1 trang 39 Công nghệ lớp 6


Lời giải chi tiết

Sản phẩm

Phương pháp bảo quản

Lạp xưởng

Hút chân không, cấp đông

Cá khô

Ướp muối, phơi khô hoặc sấy khô

Các loại mứt tết

Ngâm đường, sấy khô, hút chân không

Tôm đông lạnh

Ướp đông lạnh, hút chân không, …


Bình chọn:
4.9 trên 7 phiếu