Hoạt động 2 mục 2 trang 37 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo>
Em hãy mô tả các phương pháp làm chín thực phẩm trong Hình 5.8.
Đề bài
Em hãy mô tả các phương pháp làm chín thực phẩm trong Hình 5.8.
Lời giải chi tiết
Mô tả các phương pháp làm chín thực phẩm ở Hình 5.8 như sau:
Phương pháp |
Mô tả |
Hấp |
Làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. Nước được đun sôi với lửa to để hơi nước bốc lên nhiều, làm chín thực phẩm |
Chưng |
Làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. Nước được đun sôi với lửa to để hơi nước bốc lên nhiều, làm chín thực phẩm |
Nướng |
Làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của nhiệt. Thực phẩm sau khi tẩm, ướp gia vị được nướng chín đều các mặt. |
- Luyện tập 1 trang 39 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Luyện tập 2 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Luyện tập 3 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Luyện tập 4 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Luyện tập 5 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
>> Xem thêm
Các bài khác cùng chuyên mục
- Lý thuyết Bài 2. Sử dụng năng lượng trong gia đình SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 3. Ngôi nhà thông minh SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 4. Thực phẩm và dinh dưỡng SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 5. Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 6. Các loại vải thường dùng trong may mặc SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 10. An toàn điện trong gia đình SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 9. Sử dụng đồ dùng điện trong gia đình SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 8. Thời trang SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 7. Trang phục SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo
- Lý thuyết Bài 6. Các loại vải thường dùng trong may mặc SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo