Câu hỏi
Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit A. Hiđro hóa A, thu được chất hữu cơ B. Hai chất A và B lần lượt là
- A glucozo, sobitol.
- B saccarozo, glucozo.
- C glucozo, axit gluconic.
- D fructozo, sobitol.
Phương pháp giải:
Dựa vào tính chất hóa học của cacbohidrat
Lời giải chi tiết:
Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucoz ơ (A)
Glucozơ + H2 → sobitol (B)
Đáp án A
Câu hỏi trước
