Câu hỏi
Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng
- A hòa tan Cu(OH)2.
- B trùng ngưng.
- C tráng gương.
- D thủy phân.
Lời giải chi tiết:
Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều là các đisaccarit và polisaccarit nên có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.
Đáp án D