Câu hỏi
Thủy phân hoàn toàn 34,2 gam saccarozo. Lấy toàn bộ sản phẩm X của phản ứng thủy phân cho tác dụng với lượng dư AgNO3/NH3 thu được a gam kết tủa. Còn nếu cho toàn bộ sản phẩm X tác dụng với dung dịch nước brom dư thì có b gam brom phản ứng. Giá trị của a, b lần lượt là
- A 21,6 và 16.
- B 43,2 và 32.
- C 21,6 và 32.
- D 43,2 và 16.
Phương pháp giải:
- Thủy phân Saccarozo sau đó cho toàn bộ sản phẩm thực hiện phản ứng tráng gương:
1 Sac → 1 Glu + 1 Fruc
Glu → 2Ag
Fruc → 2Ag
=> nAg => a
- Cho sản phẩm phản ứng với Br2 thì chỉ có Glucozo phản ứng với Br2:
R-CHO + Br2 + H2O \(\overset{t^o}{\rightarrow}\) RCOOH + 2HBr
=> nBr2 = nGlu => b
Lời giải chi tiết:
mC12H22O11 = 34,2/342 = 0,1 mol
- Thủy phân Saccarozo sau đó cho toàn bộ sản phẩm thực hiện phản ứng tráng gương:
1 Sac → 1 Glu + 1 Fruc
0,1 → 0,1 → 0,1
Glu → 2Ag
0,1 → 0,2
Fruc → 2Ag
0,1 → 0,2
=> nAg = 0,4 mol => a = mAg = 0,4.108 = 43,2 gam
- Cho sản phẩm phản ứng với Br2 thì chỉ có Glucozo phản ứng với Br2:
R-CHO + Br2 + H2O \(\overset{t^o}{\rightarrow}\) RCOOH + 2HBr
=> nBr2 = nGlu = 0,1 mol => b = nBr2 = 0,1.160 = 16 gam
Đáp án D
Câu hỏi trước
