Câu hỏi
Để phân biệt glucozơ và fructozơ thì nên chọn thuốc thử nào dưới đây?
- A Dung dịch AgNO3 trong NH3.
- B
Cu(OH)2 trong môi trường kiềm.
- C Dung dịch nước brom.
- D Dung dịch CH3COOH/H2SO4 đặc.
Lời giải chi tiết:
Chọn thuốc thử là dung dịch brom.
+ Dung dịch brom nhạt màu => Glucozo
+ Dung dịch brom không mất màu => Fructozo
Đáp án C