Câu hỏi
Peptit X (C8H15O4N3) mạch hở, tạo bởi từ các amino axit dạng NH2-R-COOH. Thủy phân hoàn toàn 0,2 mol X trong 800 ml dung dịch NaOH 1M. Khối lượng chất rắn khan thu được khi cô cạn dung dịch sau phản ứng là
- A 31,9 gam.
- B 71,8 gam.
- C 73,6 gam.
- D 44,4 gam.
Phương pháp giải:
Từ công thức phân tử suy ra X là tripeptit.
Tripeptit + 3NaOH → Muối + H2O
nNaOH > 3nX => NaOH dư, peptit hết => nH2O = nX
BTKL: m chất rắn = mX + mNaOH – mH2O
Lời giải chi tiết:
Do X có CTPT C8H15O4N3 mà X được tạo bởi aminoaxit có dạng NH2-R-COOH nên X là tripeptit.
Tripeptit + 3NaOH → Muối + H2O
nNaOH (= 0,8 mol) > 3nX (= 0,2.3 = 0,6 mol) => NaOH dư, peptit hết => nH2O = nX = 0,2 mol
BTKL: m chất rắn = mX + mNaOH – mH2O = 0,2.217 + 0,8.40 – 18.0,2 = 71,8 gam
Đáp án B