Câu hỏi
Thủy phân hoàn toàn 13,68 gam saccarozơ rồi chia sản phẩm thành 2 phần bằng nhau.
Phần 1 cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 thì thu được x gam kết tủa.
Phần 2 cho tác dụng với dung dịch nước brom dư, thì có y gam brom tham gia phản ứng.
Giá trị x và y lần lượt là:
- A 4,32 và 3,2
- B 8,64 và 3,2
- C 4,32 và 6,4
- D 8,64 và 6,4
Phương pháp giải:
\(\begin{gathered}
Glu\xrightarrow{{ + AgN{O_3}/N{H_3}}}2Ag \hfill \\
Fruc\xrightarrow{{ + AgN{O_3}/N{H_3}}}2Ag \hfill \\
Glu\,\,\, + \,\,\,\,\,B{r_2} \to Axit\,gluconic + HBr \hfill \\
\end{gathered} \)
Lời giải chi tiết:
nsac = 13,68 : 342 = 0,04 mol
\(\begin{gathered}
Sac\xrightarrow{{{H^ + },{t^o}}}Glu + Fruc \hfill \\
0,04\,\,\,\,\,\,\, \to \,\,\,\,0,04 \to 0,04(mol) \hfill \\
\end{gathered} \)
Chia 2 phần tức là mỗi phần có chứa 0,02 mol Glu và 0,02 mol Fruc
Phần 1:
\(\begin{gathered}
Glu\xrightarrow{{ + AgN{O_3}/N{H_3}}}2Ag \hfill \\
0,02\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,0,04 \hfill \\
Fruc\xrightarrow{{ + AgN{O_3}/N{H_3}}}2Ag \hfill \\
0,02\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,0,04 \hfill \\
\end{gathered} \)
nAg = 0,04 mol => x = 0,08.108 = 8,64 gam
Phần 2: Chỉ có Glu phản ứng được với Br2
\(\begin{gathered}
Glu\,\,\, + \,\,\,\,\,B{r_2} \to Axit\,gluconic + HBr \hfill \\
0,02 \to 0,02 \hfill \\
\end{gathered} \)
=> y = 0,02.160 = 3,2 gam
Đáp án B
Câu hỏi trước
