Câu hỏi

Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa triglixerit của axit stearic,axit panmitic và các axit béo tự do đó). Sau phản ứng thu được 13,44 lít CO2 (đktc) và 10,44 gam nước. Xà phòng hoá m gam X (H=90%) thì thu được khối lượng glixerol là

  • A 0,92 gam.
  • B 1,656 gam.
  • C 0,828 gam.
  • D 2,484 gam.

Phương pháp giải:

CxH2x-4O6 → xCO2  + (x-2) H2O

a          ax        a(x-2)

CyH2y O2 → yCO2 + yH2O

b                    by           by

\(\left\{ \begin{array}{l}{\rm{ax}} + by = 0,6\\a(x - 2) + by = 0,58\end{array} \right. \to a\)

Lời giải chi tiết:

CxH2x-4O6 → xCO2  + (x-2) H2O

a          ax        a(x-2)

CyH2y O2 → yCO2 + yH2O

b                    by           by

\(\left\{ \begin{array}{l}{\rm{ax}} + by = 0,6\\a(x - 2) + by = 0,58\end{array} \right. \to a=0,01\)

nglixerol = ntriglixerit = 0,01 mol

=> mglixerol = 0,01.92 = 0,92 gam

Vì H = 90% => mglixerol = 0,92.90% = 0,828 gam

Đáp án C


Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Hóa lớp 12 - Xem ngay