Câu hỏi
Phản ứng glucozơ lên men tạo ra ancol etylic
\({C_6}{H_{12}}{O_6} \to 2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2}\)
Trong các nhận xét dưới đây về phản ứng này, nhận xét nào đúng?
- A Đây không phải là phản ứng oxi hóa - khử.
- B Đây là phản ứng oxi hóa - khử trong đó cacbon bị oxi hóa.
- C Đây là phản ứng oxi hóa - khử trong đó cacbon bị khử.
- D Đây là phản ứng oxi hóa - khử trong đó một số nguyên tử cacbon bị oxi hóa, một số nguyen tử cacbon bị khử
Lời giải chi tiết:
Số oxi hóa của cacbon:
\(HO\mathop C\limits^{ - 1} {H_2}{\rm{[}}\mathop C\limits^0 HOH]\mathop C\limits^{ + 1} HO \to 2\mathop C\limits^{ - 3} {H_3}\mathop C\limits^{ - 1} {H_2}OH + 2\mathop C\limits^{ + 4} {O_2}\)
Vậy đây là phản ứng oxi hóa - khử trong đó một số nguyên tử cacbon bị oxi hóa, một số nguyen tử cacbon bị khử
Đáp án D