Nêu vai trò của thức ăn và nước uống trong luyện tập và thi đấu TDTT

 

- Thức ăn có vai trò quan trọng trong luyện tập và thi đấu TDTT cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm:

+ Chất đạm (protein) giúp cơ thể phát triển tốt về thể chất ( chiều cao,cân nặng ) và trí tuệ, tái tạo các tế bào chết (mọc tóc, là lành các vết thương ngoài da,..) tăng khả năng đề kháng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

+ Chất bột đường cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể ( làm việc, vận động, vui chơi,…); Chất xơ (carbohydrate) giúp ngăn ngừa bệnh táo bón và chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng khác.

+ Chất béo (lipid) cung cấp năng lượng tích trữ dưới da ở dạng một lớp mỡ và giúp bảo vệ cơ thể đồng thời giúp hấp thụ một số vitamin cần thiết cho cơ thể.

+ Vitamin và chất khoáng giúp hệ thần kinh, hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn, xương, da hoạt động bình thường; tăng sức đề kháng của cơ thể; giúp cơ thể phát triển tốt, luôn khỏe mạnh và vui vẻ. Chất khoáng giúp cho sự phát triển của xương, hoạt động cơ bắp, tổ chức hệ thần kinh, cấu tạo hồng cầu và các quá trình chuyển hóa của cơ thể.

- Nước uống có vai trò quan trọng đối với đời sống của con người. Nước là môi trường cho mọi chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể ( chuyển hóa thức ăn thành năng lượng; giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất; vận chuyển các chất dinh dưỡng, oxygen đi khắp tế bào; giúp loại bỏ chất thải ), giúp điều hòa thân nhiệt, bôi trơn các khớp xương, giúp bảo vệ các cơ quan quan trọng trong cơ thể.