Câu 2 trang 18 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều>
Hoàn thành bảng 7.1 và cho biết việc chế biến các loại thực phẩm này thể hiện vai trò và ý nghĩa nào của của chế biến thực phẩm?
GÓP Ý HAY - NHẬN NGAY QUÀ CHẤT
Gửi góp ý cho Loigiaihay.com và nhận về những phần quà hấp dẫn
Đề bài
Hoàn thành bảng 7.1 và cho biết việc chế biến các loại thực phẩm này thể hiện vai trò và ý nghĩa nào của của chế biến thực phẩm?
Bảng 7.1. Tên các món ăn và phương pháp chế biến cá biển, rau muống và xoài
Loại thực phẩm |
Tên các món ăn |
Phương pháp chế biến |
Cá biển |
|
|
Rau muống |
|
|
Xoài |
|
|
Lời giải chi tiết
Tên các món ăn và phương pháp chế biến cá biển, rau muống và xoài
Loại thực phẩm |
Tên các món ăn |
Phương pháp chế biến |
Cá biển |
Cá hấp |
Hấp |
Cá nấu canh, nhúng lẩu |
Luộc/ chần |
|
Cá nướng |
Nướng |
|
Cá rán |
Rán |
|
Cá sấy/ cá một nắng |
Sấy/ Phơi |
|
Đồ hộp cá sốt cà chua |
Đóng hộp |
|
Rau muống |
Rau muống luộc |
Luộc |
Nộm rau muống |
Trộn |
|
Rau muống chiên giòn |
Rán |
|
Xoài |
Xoài sấy |
Sấy/ Phơi |
Salad quả chín/ xoài xanh trộn cá khô |
Trộn |
|
Nước xoài/ Xoài nước đường/ mứt |
Đóng hộp |
Loigiaihay.com


- Câu 3 trang 19 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều
- Câu 4 trang 20 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều
- Câu 5 trang 20 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều
- Câu 6 trang 21 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều
- Câu 7 trang 21 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều
>> Xem thêm