Công nghệ 7, giải công nghệ lớp 7 công nghệ cánh diều

Chủ đề 2. Chăn nuôi và thủy sản

Bài 11. Giới thiệu chung về nuôi trồng thủy sản trang 58, 59, 60 SGK Công nghệ 7 Cánh Diều

Em hãy kể tên một số món ăn được chế biến từ thủy sản mà em biết. Dựa vào nội dung của bài đọc trên, hãy hoàn thiện sơ đồ về vai trò của nuôi trồng thủy sản theo mẫu ở Hình 11.1.

Lựa chọn câu để xem lời giải nhanh hơn

Câu hỏi tr 58

Mở đầu:

Em hãy kể tên một số món ăn được chế biến từ thủy sản mà em biết.

Phương pháp giải:

Liên hệ thực tế: cá chép om dưa, cá kho, tôm rang, …

Lời giải chi tiết:

Một số món ăn được chế biến từ thủy sản:

- Cá chép om dưa;

- Tôm rang

- Cá kho;

- Mực xào chua ngọt; ..

20+ Món ngon từ cá cực ngon - dễ làm, không tanh 12 món ngon chế biến từ cá trắm đen từ dân dã đến thượng hạng | Cá trắm đen | Bán buôn bán lẻ cá trắm đen sạch tại Hà Nội Cách chế biến hải sản ngon và đảm bảo chuẩn nhà hàng

Câu hỏi:

Dựa vào nội dung của bài đọc trên, hãy hoàn thiện sơ đồ về vai trò của nuôi trồng thủy sản theo mẫu ở Hình 11.1.

Phương pháp giải:

Đọc nội dung và quan sát sơ đồ Hình 11.1, ta thấy có 5 vai trò của nuôi trồng thủy sản.

Lời giải chi tiết:

Đọc nội dung và quan sát sơ đồ Hình 11.1, ta thấy có 5 vai trò của nuôi trồng thủy sản:

+ Cung cấp thực phẩm giàu đạm, giàu acid béo omega – 3 giúp giảm thiểu các bệnh về tim mạch.

+ Cung cấp nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu.

+ Cung cấp nguyên liệu cho ngành dược mĩ phẩm.

+ Phụ phẩm trong quá trình chế biến còn làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi.

+ Tạo việc làm và thu nhập cho người nuôi.

Vận dụng:

Hãy kể tên một số loại thủy sản được nuôi tại địa phương em.

Phương pháp giải:

Liên hệ thực tế: Cá rô phi, cá chép, cá mè, tôm, …

Lời giải chi tiết:

Một số loại thủy sản được nuôi tại địa phương: tôm, cua, cá, ngao, ốc, hến, …

Câu hỏi tr 59

Câu hỏi:

Dựa vào nội dung mục 2 và quan sát Hình 11.3, em hãy gọi tên và nêu đặc điểm của từng loại thủy sản có trong hình.

Phương pháp giải:

Đọc nội dung mục 2 và quan sát Hình 11.3, ta có thể thấy:

Hình 11.3a: cá tra

Hình 11.3b: cá chép

Hình 11.3c: cá rô phi

Hình 11.3d: Cá chẽm

Hình 11.3e: tôm chân trắng

Hình 11.3g: nghêu

Hình 11.3h: tôm sú

Lời giải chi tiết:

Câu hỏi tr 60

Luyện tập:

Hãy phân biệt bằng cách so sánh đặc điểm của:

- Cá chẽm và cá tra

- Cá chép và cá rô phi

- Tôm chân trắng và tôm sú.

Phương pháp giải:

Đọc nội dung mục 2 để trả lời.

Lời giải chi tiết:

So sánh đặc điểm của:

a. So sánh cá chẽm và cá tra.

- Giống nhau: Cá chẽm và cá tra đều có thân dài

Cá chẽm	Cá tra
- Có thân dẹp bên, phần lưng hơi gồ cao, vảy dạng lược rộng. Miệng rộng, chếch, hàm dưới nhô dài hơn hàm trên. Hai vây lưng tách rời nhau.	- Cá da trơn (không vảy), lưng xám đen, bụng hơi bạc, miệng rộng, có 2 đôi râu dài.

b. So sánh cá chép và cá rô phi

Cá chép	Cá rô phi
- Có thân hình thoi, mình dày dẹp bên, vảy tròn lớn. Đầu thuôn cân đối, có 2 đôi râu, vây lưng dài.	- Cá thân màu xanh xám, vảy cứng sáng bóng, có khoảng 9 – 12 sọc đậm song song nhau từ lưng xuống bụng. Viền vây lưng và vây đuôi có màu hồng nhạt.

c. So sánh tôm chân trắng và tôm sú

Tôm chân trắng	Tôm sú
- Có vỏ mỏng, thân có màu nâu sáng hoặc màu xanh lam, chân bò có màu trắng ngà.	- Có vỏ dày, lưng xen kẽ giữa màu xanh hoặc đen và màu vàng. Tùy thuộc vào môi trường sống và thức ăn mà màu sắc cơ thể khác nhau.

Vận dụng:

1. Trong những loại thủy sản ở mục 2, loại nào có ở địa phương em?

2. Loại nào được loại nào xuất khẩu?

3. Kể tên 5 loại thủy sản khác màu em biết.

Phương pháp giải:

Liên hệ thực tế và tìm hiểu thêm trên mạng

Lời giải chi tiết:

1. Trong những loại thủy sản ở mục 2, loại có ở địa phương em: cá chép, cá rô phi, tôm sú, nghêu.

2. Các loại thủy sản: Cá tra, cá ngừ, ngao, tôm sú, mực, bạch tuộc, hàu , … được xuất khẩu.

3. 5 loại thủy sản khác mà em biết: cá quả; baba; cua; mực; bề bề, hàu, ….

Lý thuyết

>> Xem chi tiết: Lý thuyết bài 11: Giới thiệu chung về nuôi trồng thủy sản - Công nghệ 7 Cánh Diều

Bình luận

Chia sẻ

Bình chọn:

4.9 trên 7 phiếu

Bài tiếp theo

Bài 12. Quy trình nuôi cá nước ngọt trong ao trang 61, 62, 63, 64, 65, 66 SGK Công nghệ 7 Cánh Diều
Em hãy cho biết sự khác biệt về vật liệu xây dựng ao nuôi thủy sản trong Hình 12.1 Em hãy nêu quy trình nuôi cá nước ngọt trong ao ở Hình 12.2. Em hãy quan sát Hình 12.3 và chỉ rõ các hoạt động nuôi cá nước ngọt trong ao.
Bài 13. Quản lí môi trường ao nuôi và phòng, trị bệnh thủy sản trang 67, 68, 69, 70, 71 SGK Công nghệ 7 Cánh Diều
Quan sát Hình 13.1 và cho biết màu nước ở ao nuôi nào phù hợp để nuôi thủy sản? 1. Vì sao cần quản lí môi trường ao nuôi? 2. Môi trường nước ao nuôi thủy sản có những đặc tính nào?
Bài 14. Bảo vệ môi trường nuôi và nguồn lợi thủy sản trang 72, 73, 74 SGK Công nghệ 7 Cánh Diều
Em hãy quan sát Hình 14.1 và nêu các hậu quả của hiện tượng ô nhiễm môi trường nước. Vì sao cần bảo vệ môi trường nuôi thủy sản? Em hãy nêu các biện pháp bảo vệ môi trường nuôi thủy sản.
Ôn tập chủ đề 2. Chăn nuôi và thủy sản trang 75, 76, 77 SGK Công nghệ 7 Cánh Diều
Em hãy đánh đấu x vào ô tên sản phẩm thích hợp mà mỗi loại vật nuôi có thể đem lại theo mẫu Bảnh 1 dưới đây. Ở gia đình em đã và đang nuôi những vật nuôi nào? Với mỗi loại vật nuôi, em hãy trả lời những nội dung sau: a. Mô tả một số đặc điểm đặc trưng của vật nuôi. b. Vật nuôi đó được chăn nuôi bằng phương thức nào? c. Liệt kê những công việc nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi.
Bài 10. Phòng và trị bệnh cho vật nuôi trang 53, 54, 55, 56, 57 SGK Công nghệ 7 Cánh Diều
Hãy kể tên một số loại bệnh ở vật nuôi mà em biết. Quan sát Hình 10.1 và cho biết vật nuôi bị bệnh có những biểu hiện khác thường gì? 1. Bệnh ở vật nuôi xảy ra khi nào? 2. Có mấy tác nhân gây bệnh ở vật nuôi?
Bài 9. Nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi trang 48, 49, 50, 51, 52 SGK Công nghệ 7 Cánh Diều
Gia đình em đã hoặc đang chăn nuôi loại vật nuôi nào? Hãy kể một số công việc trong nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi đó. 1. Em hãy quan sát Hình 9.1 và chọn từ hoặc cụm từ thích hợp vào □ với Các cụm từ gợi ý sau: (a) khả năng sinh sản; (b) sức đề kháng; (c) nhiều; (d) sản phẩm; (e) chất lượng đàn con tốt; (g) khỏe mạnh.
Bài 8. Giới thiệu chung về chăn nuôi trang 43, 44, 45, 46, 47 SGK Công nghệ 7 Cánh Diều
Em hãy kể tên một số sản phẩm của chăn nuôi mà em biết. Chăn nuôi có vai trò như thế nào đối với con người, kinh tế và xã hội? Em hãy quan sát Hình 8.1 và nêu một số vai trò của chăn nuôi.