Câu hỏi
Thủy phân hoàn toàn 60 gam hỗn hợp hai đipetit thu được 63,6 gam hỗn hợp X gồm các amino axit (các amino axit chỉ có 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxyl trong phân tử). Nếu cho 1/10 hỗn hợp X tác dụng với dung dịch HCl (dư), cô cạn cẩn thận dung dịch, thì lượng muối khan thu được là
- A 7,09 gam.
- B 16,30 gam.
- C 8,15 gam.
- D 7,82 gam.
Phương pháp giải:
- Phản ứng thủy phân peptit:
+ BTKL: mH2O = m aa - mpeptit → n H2O
+ Đipeptit + H2O → 2 Aminoaxit
Tính được số mol của amino axit trong X.
- Khi cho X tác dụng với HCl:
Do các amino axit có 1 nhóm -NH2 nên ta có: nHCl = na.a
BTKL: m muối = m a.a + mHCl
=> Khối lượng muối thu được khi cho 1/10 X phản ứng với HCl.
Lời giải chi tiết:
- Phản ứng thủy phân peptit:
+ BTKL: mH2O = m aa - mpeptit = 3,6 gam → n H2O = 0,2 mol
+ Đipeptit + H2O → 2 Aminoaxit
0,2 ← 0,2 → 0,4 (mol)
Vậy X chứa 0,4 mol amino axit.
- Khi cho X tác dụng với HCl:
Do các amino axit có 1 nhóm -NH2 nên ta có: nHCl = na.a = 0,4 mol
BTKL: m muối = m a.a + mHCl = 63,6 + 0,4.36,5 = 78,2 gam
=> Khi cho 1/10 X phản ứng với HCl thu được: m muối = 7,82 gam
Đáp án D