Câu hỏi
Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit cô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Cho X phản ứng với khí H2 (Ni, t°) thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là
- A Glucozơ, sorbitol.
- B Glucozơ, fructozơ.
- C Glucozơ, saccarozơ.
- D Glucozơ, etanol.
Lời giải chi tiết:
Thủy phân tinh bột thu được glucozo:
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
Cho glucozo cộng H2 thu được sorbitol:
C6H12O6 + H2 → C6H14O6
Đáp án A
Câu hỏi trước
